A vadon termő szőlőt az ember évezredekkel ezelőtt vonta termelésbe. Sok évszázad alatt alakította át értékes kultúrnövénnyé. És ő fedezte fel azt is, hogy a növekedésben korlátozott, visszavágott, metszett szőlőtőke nagyobb fürtű, cukorban és zamatanyagban gazdagabb, savban szegényebb, nagyobb bogyójú termést ad, mint a természetes környezetben élő. A vadon termő …
Bővebben »A magvetés titkai
A növények szaporításának leggyakoribb módja a magvetés, amelyet más néven ivaros szaporítási módnak is neveznek. Számtalan növény szaporításában ez a legjobban bevált módszer, mert így csekély költséggel lehet a növényeket szaporítani. Vetőmagokat napjainkban már rendkívül széles választékban kínálnak az üzletek és a forgalmazók. A vetőmagvak csomagolásán mindig feltüntetik a csírázáshoz …
Bővebben »A katlan alakú korona
A katlankorona egyetlen ágemeletből áll, sudár nélküli koronaforma. Ez azt jelenti, hogy segítségével alacsonyabb fák, tehát belterjesebb jellegű koronaformák valósíthatók meg. A belterjesítés szempontjából a katlan alakú korona azért is hatékony, mert a felszálló nedváramot több egyenrangú oldalvázág és az ezeken elhelyezkedő mellékvázágak között képes megosztani. Lényegében többsudaras koronának is …
Bővebben »A fátyolfólia
A könnyű fátyolfóliák alkalmazása a szántóföldi és a kerti zöldségtermesztésben egyrészt kedvezőbb feltételeket teremt a kelő és fejlődő növények számára, amelynek következtében az így védett állomány biztonságosabb termést is ad. A fátyolfólia mind az üzemi, mind pedig a háztáji termesztésben kihasználható. Alkalmazásának előnye, hogy segítségével a talaj előmelegíthető, a fiatal …
Bővebben »Korai zöldségek
A tavaszi vetésekre való felkészülés időszakában érdemes átgondolni a termeszteni kívánt korai zöldségfajták szerkezetét. Az alábbiakban a tavasszal leggyakrabban vethető zöldségfajtákat foglaltuk össze. A hónapos retek hidegtűrő magja már 2-3 °C-on elkezd csírázni, a leggyorsabban azonban 15-20 °C-on kel ki. A gumóképződéshez a hónapos reteknek a későbbiek során már nincs …
Bővebben »Kővári Virágnap
Mint minden évben, novemberben idén is megrendezték Szigetszentmiklóson a Flóra Hungárián a Kővári Virágnapot. A termesztők körében nagy volt az érdeklődés a nyolc szakelőadó és a meglepetésvendég előadásai iránt. Kővári András bevezetőjében értékelte a krizantémszezont. Elmondta, hogy a 2022-es szárazság után idén megint a nagy hőség, az alacsony páratartalom és …
Bővebben »A téli metszéssel a fiatal fák növekedését is segítjük
A gyümölcsfák téli metszése különösen a következő termés szempontjából fontos, mivel a hozamot ez befolyásolja a leginkább. A téli metszéssel a 6–8 éves fiatal fák növekedését is elősegíthetjük, egyúttal a fa majdani alakja szempontjából is meghatározó. A téli metszés megfelelő időpontja január vagy február. Ekkor a gyümölcsfák alvó időszakban vannak. …
Bővebben »A borostyán
Tekintsünk bele egy kicsit az etnobotanikába (ez a tudomány tárgyalja a növények és az emberek kapcsolatát), hogy mit is mond a borostyánról, amely megosztja a nézeteket erről a kúszó cserjéről. Mert vannak, akik kedvelik, de vannak, akit kimondottan tartózkodnak tőle. Ezzel kapcsolatban leírták, hogy sokan úgy tartják, ahol borostyán fut …
Bővebben »A bor kénezése
Nyilvánvaló tapasztalat, hogy megfelelő tisztaság és gondos kezelés esetén jó minőségű alapanyagból általában kénezés nélkül is lehet egészséges, jó bort előállítani. Vannak azonban, akik romlott, törött vagy zavaros boruk javítását, tisztulását a bor gyakori és mértéktelen kénezésével akarják elérni, emiatt az kénszagú lesz és fejfájást okoz. Emiatt a kistermelők egy része …
Bővebben »A palánták hő- és fényigénye
A téli és kora tavaszi időszakban a természetes fény és a hőmérséklet meghatározó tényező a palánták nevelésében, amelyek megfelelő szintű biztosítása alapvető feltétele a sikeres termesztésnek. A zöldségpalántákat hőmérsékletigényük alapján a termesztési gyakorlatban két csoportra szoktuk osztani: melegigényes és hidegtűrő fajokra. Az előbbiekhez tartozik a paprika, a paradicsom, az uborka, a dinnye, a spárgatök; az utóbbiakhoz a fejes saláta, a karalábé, a fejes- …
Bővebben »
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja