Ebben a hónapban már szabad földbe vethető a hónapos retek, a petrezselyem, a rukkola, a spenót, sőt a fokhagyma is. Hónapos retek Alacsony hőigényű zöldségféle a hónapos retek, melyet március közepétől már vethetünk szabad földbe. A retekmagokból 2-2 darabot szórjunk a talajba, egymástól 2-3 cm-re, kb. 2 cm mélyen. A …
Bővebben »
A jégsaláta és a római saláta kedvelt saláta típusok, melyekből jelentős mennyiségeket termesztenek és fogyasztanak világszerte. A piaci igényekre reagálva a Rijk Zwaan holland zöldségnemesítő vállalat az említett két típus kedvező tulajdonságait egy új termékben egyesítette, amely a Crunchy saláta néven került be a köztermesztésbe. Az új salátafajtáról a cég …
Bővebben »
Húspiros erika (havasi hanga – Ericacarnea) Hazája az Alpok mészkősziklái. Heverő szárú 20–30 cm magas törpecserje. Levélkéi örökzöldek, a fenyők tűleveleire emlékeztetnek, és sűrűn állnak a vékony hajtásokon. Virágai kicsik, tojásdadok, húspiros színűek. A porzók kiállók és sötétvörösek. Sokszor már február közepétől nyílnak a felfelé álló leveles hajtásokon. Virágzata egy …
Bővebben »
A termő fák metszését a következő sorrendben végezzük: a száraz, beteg ágak levágása, koronaritkítás és ifjítás. Távolítsuk el tehát a sérült, a félig vagy teljesen elhalt vesszőket, gallyakat, ágakat. Csonkokat ne hagyjunk, mert ezek nehezen, rosszul vagy egyáltalán nem forródnak be. Az ágakat tőből úgy fűrészeljük le, hogy az ágak …
Bővebben »
A szőlő az ember kultúrájának része. Már az ókorból vannak erre bizonyítékok. A haszonkertek és a díszítő értékű függő kertek növénye. Már az ókori Nyugat-Ázsiában és Egyiptomban, majd később, de még az ókorban Görögországban és Itáliában is ismerték. A XIII. században élt botanikus, Albertus Magnus De vegetabilibus c. művében írja, …
Bővebben »
A térségünkben termesztett gyümölcsfajokra jellemző, hogy virágrügyeiket gyümölcsfajtól és fajtától függően nem közvetlenül tavasszal, a virágzás előtt, hanem az előző év bizonyos szakaszában alakítják ki. Ezek a virágrügyek a termések kialakításának alapvető feltételei. A virágrügyek kialakulása az intenzív (első) hajtásnövekedési periódus befejezése után kezdődik. A rügyekben általában még az adott …
Bővebben »
A gyümölcstermesztőket tavasszal gyakran, főleg esős időben kétségekbe kergeti az őszibarackfák leveleit pusztító tafrinás levélsodrosodás, amely jelentősen meggyengíti a fák vitalitását, ezzel a termőképességüket is visszafogja. A gyümölcsfák tavaszi vegyszeres kezelésében ezért az egyik fontos tevékenység az őszibarack tafrinás levélfodrosodása elleni védekezés, amelyet a rügyfakadás körüli időjárás alakulásától függően végzünk. …
Bővebben »
Az erdélyi Csernáton község legfinomabb paradicsoma. Ez a különleges megjelenésű ökörszív formájú paradicsom termése kevés maggal rendelkezik. Hatalmasra képes nőni, nagyon húsos, vékony héjú, lédús, ízletes, friss fogyasztásra, befőzésre is egyaránt alkalmas. Zsíros kenyéren pici sóval megver minden paradicsomot. Ezek a paradicsomok 40-60 dekásra is megnőnek, de nem ritka az …
Bővebben »
Ha május közepére kiültethető paprika- és paradicsompalántákat szeretnénk kinevelni, február közepén megfelelő meleg és világos helyen ezek vetőmagjait is el kell vetnünk. Az otthoni palántanevelést azonban csak akkor érdemes elkezdeni, ha az egyes növényekből nincs szükségünk sok palántára, hanem ezeket szobában, vagy konyhaablakban is ki tudjuk nevelni. A magokat tálcákra, …
Bővebben »
Vannak, akik ilyenkor már türelmetlenül várják, hogy végre elkezdhessenek kertészkedni. Léteznek fajták, amelyeket már az enyhe februári időben is ki lehet ültetni, hogy a kertünk virágba borulva köszönthesse a tavaszt. Ezek közül ismertetünk négyet. Harangláb Népes nemzetség, amelybe nagyon sok faj tartozik. Azért lehet már februárban is kiültetni, mert nagyon …
Bővebben »
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
