Zöldségfélék védelme

A bab

A bab (Phaseolus vulgaris), mint annyi sok Európában termesztett növény, Amerikából származik. Ha ki kellene hagynunk az étrendünkből az Amerikából, Kolumbusz után behozott növényeket, meglepődnénk mennyi mindenről kellene lemondanunk. A babnak nagyon nagy szerepe volt a múltban, főleg a szegény emberek konyhájában, mivel nagyon sok fontos tápanyagot tartalmaz. Magas a …

Bővebben »

A paprika betegségei

A paprikán már a kiültetés után gyakran károsít a Pszeudomonaszos betegség – Pseodomonas syringae. Főleg meleg, fülledt, nedves, esős időben fertőz, de gyakori öntözéskor is előfordul. A betegség a talajból a vízcseppekkel kerül föl a levelekre, ezért a betegség alulról halad fölfelé. A leveleken barna foltok jelennek meg, ezek lehullnak, …

Bővebben »

A paprika kártevői

A paprika az egyik legkedveltebb, ha nem a legkedveltebb zöldségféle vidékünkön. Szintén Amerikából származik, és Kolumbusz második útja után hozták be Európába. Mint más, akkor behozott, addig ismeretlen növényeket, a paprikát is dísznövényként tartották a főúri kertekben. Először fűszerként használták. Mivel a bors nagyon drága volt, a helyette használatos paprika …

Bővebben »

A paradicsom kártevői és betegségei

A paradicsom ( Solanum lycopersicum – rajčiak jedlý),  a burgonyafélék családjába tartozik, a paprika, burgonya, tojásgyümölcs is a rokona. Termesztése szabad földön általában a konzervgyárak részére, hajtatásban friss fogyasztásra történik. Amerikából származik, onnét hozták be, majd Spanyolországból, Portugáliából terjedt el egész Európába.  A paradicsom nálunk egyéves, lágyszárú növény, őshazájában, Peruban …

Bővebben »

Egyszerű módszerekkel az állati kártevők ellen

Napjainkban az egyszerű fogyasztók körében is egyre nagyobb népszerűséget örvendenek a regionális, a fogyasztók közvetlen környezetében, vagy saját maguk által a házi kertjükben termesztett egészséges növények. Az egészséges élelmiszerek és alapanyagok előállításában a környezetkímélő módszerek alkalmazásával számtalan akár egészségre ártalmas vegyi anyag vagy szer maradványainak felszívódását akadályozhatjuk meg, vagy korlátozhatjuk. …

Bővebben »

NÖVÉNYVÉDELEM SZEPTEMBERBEN – 2019

Alma, körte Legkésőbb két héttel a szüret előtt kezeljük utoljára a keserűfoltosságra (pehovitosť jabĺk) hajlamos almafajtákat mésztartalmú levéltrágyával (Florasin Calcium Plus, Wuxal SUS Kalcium). Ahol augusztus második felében kiadós esők voltak, érdemes még egyszer kezelni a varasodásra (chrastavitosť) hajlamos alma- és körtefákat, mert a nyár végén létrejött fertőzés gyakran csak …

Bővebben »