Kertészkedés

A kertépítés alapjai

Gyomtalanítás           A tényleges kertépítés legelső munkafolyamata a gyomtalanítás, amely megelőzi még a területtisztítást is. A területtisztítás sok esetben az építkezési törmelék eltávolítását jelenti. Tágabb értelemben ide tartoznak az építkezésnél használt különböző tárgyak, mint. pl. a deszkák, tartóelemek, törmelékcsúszda, állványmaradványok, stb. Ezek eltávolítása azonban nem a kertépítő feladata. Az építkezési törmelék eltávolítása …

Bővebben »

A télikert növényei

A télikertet jellemezhetjük úgy is, mint „zöld paradicsomot”, ahol olyan növényeket is nevelhetünk, amelyek tartása a szobákban szinte lehetetlen volna. Tarthatunk itt méteres jukkákat, fikuszokat, pálmákat, filodendronokat, nagy növésű páfrányokat, trópusi csodacserjét (krotónt), virágzó  orchideákat és kaktuszokat, termő fügét, citrusféléket, fejünk fölött liánokat, stb.           Felmerül azonban egy kérdés: tarthatunk-e …

Bővebben »

Télikertek

          A legtöbb ember a télikert hallatára a tizenkilencedik században a főúri villák mellett épült ún. oranzsáriumokra (üvegházakra) gondol, amelyekben különböző, főleg mediterrániumi, gyümölcstermő növényeket termeltek. Az oranzsárium név is a narancs nevéből ered. Néhány üvegházban azonban trópusi gyümölcsöket is termeltek, mint például az Eszterházyak kismartoni üvegházai-ban az 1830-as években …

Bővebben »

Előkertek

Az előkert adja meg a ház keretét és az első benyomást a szemlélőnek. Mint a jövés-menés színtere, legyen kiegyensúlyozott és nyugalmas megjelenésű. Az előkert kialakításának főbb szempontjai: 1. a terület minden évszakban más arculatát mutassa 2. könnyen gondozható növényekből álljon 3. alakgazdag legyen az összeállítás.        Növényeink és az előkertben …

Bővebben »

A sütőtök kedveli a komposztot és a vizet

A sütőtök a tökfélék vagy kabakosok családjába tartozik, az 1500-as években a spanyolok hozták be Európába. A meleg, párás környezetet kedveli. A sütőtökök a  Cucurbita maxima és a Cucurbita moschata fajhoz tartozó rendkívül formagazdag fajták. Gyökérzetük sekély, elágazó, száruk merev ötszögletes. Levelei karéjosak, hajtásuk folyton növő. A kabaktermés nagysága, formája …

Bővebben »

A cirok termesztése

A cirok szemes, vagy szálastakarmányként , illetve szilázsként, valamint biogáz üzemek alapanyagaként is termeszthető. A szemes ciroknak fejlődése kezdetén – a járulékos gyökérzet kifejlődéséig – lassú a növekedése. Csak később válik gyors fejlődésű, szárazságtűrő növénnyé, mélyreható bojtos gyökérzetének köszönhetően, amely a talajt dúsan behálózza. Éghajlati igényét tekintve a cirok hazai …

Bővebben »

A paradicsom és a paprika ősszel

Az őszi időszakban már a folyamatosan változó időjárási viszonyok között kell biztosítanunk a növények fejlődéséhez szükséges feltételeket. Száraz, egyenletesen meleg nappalok és éjszakák, sok napfény mellett a gyakran változó, hol hideg, hol meleg, páradús levegő, borús, esős idő váltja egymást. A szabadföldön és a fedett termesztőberendezésekben levő növényállományokat elsősorban a …

Bővebben »

Az eredményes szójatermesztés

A hazai szántóföldi növénytermesztés utóbbi évtizedben kialakult meglehetősen egyoldalú vetésszerkezetében alapvetően 3-4 meghatározó növényfaj dominál. A kalászos gabonafélék, a kukorica és az olajnövények túlsúlya ma már teljesen egyértelmű. Mellettük a magas fehérjetartalmú növények termesztése csak a töredékét képezi annak, ami a hazai igényeket képes lenne kielégíteni, noha az utóbbi időben …

Bővebben »

A gyümölcstárolás szabályai

A jó tároló – hűtés nélküli – léghőmérséklete megközelítőleg állandó, 8–12 C között mozog. A hőmérsékletet szellőztetéssel és a nyílászárók szigetelésével bizonyos mértékben szabályozni tudjuk, és kifejezetten ügyeljünk arra, hogy a hőmérséklet ne süllyedjen a fagypont alá. A tároló levegője ne legyen száraz, mert a gyümölcsök hamar ráncosodnak, gyorsan apadnak. …

Bővebben »