Kiemelt

Megjelent a Jó Gazda februári száma

A Jó Gazda februári száma a tavaszi szezonkezdet előtt az időszerű tennivalókat összefoglalva kínál gyakorlti megoldásokat a zöldség és gyümölcstermesztőknek. Ismerteti az egyik legkorábbi zöldségnövény, a hónapos retek termesztésének kulisszatitkait, tanácsot ad a korai burgonyaterméshez szükséges előcsíráztatás kivitelezésére. Számba veszi a magról és/vagy palántáról nevelhető zöldségfélék jegyzékét, egyúttal az egyes …

Bővebben »

Megjelent a Jó Gazda januári száma

A Jó Gazda 2024-es januári száma a zöldségtermesztők számára bemutatja a távol-keleti eredetű bordáskelt, amelyet  másnéven pak choi-nak is neveznek. Ez a káposztaféle nálunk egyelőre nem terjedt el túlságosan, pedig beltartalmi értékei alapján az egyik legértékesebb zöldségféle.  Előnye, hogy a kertekben évente akár két-háromszor is termeszthető. Mellette a kerti zsázsa …

Bővebben »

A talaj tápanyagpótlásának legfontosabb elemei

A talaj tápanyagpótlásának, illetve a belőle a termés által kivont tápanyagok visszapótlásának fontosságát már régóta ismerik és alkalmazzák a termőföldön gazdálkodók. A trágyázásnak mind a kertben mind pedig a szántóföldeken célja az, hogy a termelő biztosítsa a fejlődő növényzetnek a növekedéshez és az éréshez szükséges tápanyagokat, amelynek eredményeként lehetőleg több …

Bővebben »

A csicseriborsó

A csicseriborsó Ázsiából származik, ahol 7-8000 évvel ezelőtt a Közel-Kelet északi részén már termesztették. A pillangósvirágú növények közé tartozik, termése emberi étkezésre és takarmányozásra is alkalmas. Magja fehérjében kifejezetten gazdag, ezért kedvelt takarmánynövény, de zölden nem etethető, mert a mirigyszőrei által termelt alma- és oxálsav-tartalma magas. A csicseriborsó a meleg, …

Bővebben »

A tejelő kecske takarmányigénye

Jószágainkat egész évben lássuk el jó minőségű takarmánnyal. A tejelő kecskének annyi szénát adjunk, amennyit képes megenni. Mivel hajlamos a bitangolásra, inkább többször adjunk neki kevesebb takarmányt. A legjobb a magas fehérjetartalmú here- vagy lucernaszéna, de ha csak tisztán ezt a kapja, megunja és pazarol. Ezért ajánlatos a fehérjeszénához bőségesen …

Bővebben »

A Top Agro 28. évfolyama

Rangsorolták a legjobb agrárvállalkozásokat Csaknem 800 mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalat illetve magángazda közül választotta ki az Agrárgazdasági Kutatóintézet azt a 100 legjobb agrárcéget, amelyeket a tavaly elért gazdasági eredményeik, illetve a megszabott mutatókhoz kapcsolt pontrendszer alapján a hagyományokhoz híven idén is a Top Agro elnevezésű szakmai verseny keretében rangsoroltak. A …

Bővebben »

A legnépszerűbb szobanövények

A buja, színes lombozatnál nincs divatosabb. A szobanövények egyre népszerűbbek a lakberendezésben, egyre nagyobb az érdeklődés a természetközeli megoldások iránt. Íme, 2023 legnépszerűbb szobanövényei. Szobafikusz A drámai lombozatú növények 2023-ban is népszerűek voltak, közöttük is kiemelt szerepet kapnak a tarka és sötét lombozatú fajták.  A szobafikusz sötét, fényes levelei remekül …

Bővebben »

Minden művelet 10-15 mm vízveszteséggel jár

A klímaváltozás egyértelmű jeleinek és következményeinek ismeretében a minőség és a hozamképesség növelése mellett a mezőgazdasági termelésben egyik legnagyobb kihívás a talaj nedvességtartalmának megőrzése, a lehullott természetes csapadék minél nagyobb mértékű hasznosítása. A szakemberek véleménye szerint a talajművelésben az ésszerűség mindig fontosabb szempont kell, hogy legyen, mint a pillanatnyilag elvégzett …

Bővebben »

Pasztinák

A pasztinák Európában őshonos gyökérzöldség, amely sokféle felhasználásra alkalmas, meglehetősen hidegtűrő növény. A petrezselyemtől a levelek töveinek megfigyelésével tudjuk megkülönböztetni: a petrezselyem felső vége kicsúcsosodó, a paszternák levelei viszont egy völgyszerű mélyedésből erednek a gyökér tetején. Elsősorban a napos, tápanyagokban gazdag és jó vízelvezetésű termőhelyet kedveli, de a félárnyékot is …

Bővebben »

A méz több mint édesítőszer

Ha megfázom, tüsszögök, köhögök, vagy csak egy kis édességre vágyom, az első választásom néhány kanál méz. Időnként lefekvés előtt is kanalazok belőle, hogy az éjszakai alvás pihentetőbb legyen. A kisebb sebekre, hegekre, horzsolásokra, égési sérülésekre, vagy akár a herpeszre is vékony réteg mézet kenünk, mert fertőtlenít és gyógyítja a sebet. …

Bővebben »