A csarab vagy hanga közkedvelt növényünk. Mivel a virágkötészetben gyakran és szívesen használják, szinte mindenki látta már, ha másként nem, hát szárított virágként, csokorban. Hazája szinte egész Európa, de főként a kelet-nyugati és észak-nyugati vidéket kedveli. Jellegzetes törpecserjés növénytársulatot, úgynevezett fenyéreseket alkot. Délebbi tájakon a hegységekbe húzódik, és csak kisebb …

Ebben a hónapban vetjük a legtöbb másodnövényt. A korai zöldségfélék lekerülése után a felszabaduló területek célszerű hasznosítása érdekében ebben az időszakban kerüljenek földbe az egyes fajták magjai, a későbbi vetések ugyanis már nem biztos, hogy beérnek. Ehhez az is kell, hogy az előnövények időben lekerüljenek az ágyásokról, és legyen idő …

Védekezzünk a hőstressz ellen Meleg nyári napokon különös gonddal kell figyelnünk sertéseink egészségére. A nagytestű, hízott sertés rendkívüli módon érzékeny a túlságosan magas hőmérsékletre. Ennek az az oka, hogy az élőtömeg növekedésével az állat hőleadó képessége romlik, ami összefügg azzal a faji jellegzetességgel, hogy a disznók szíve, tüdeje kicsiny térfogatú, …

Angliai adatok szerint a kézi munka a mezőgazdasági termelési költségeknek mintegy felét teszi ki, és a kézimunka-igényes ágazatokban – ide tartozik a zöldség-és gyümölcstermesztés is – ma már sok térségben, s nem csak nálunk, hiányzik a munkáskéz, a betakarításkor és a termesztés egyéb szakaszaiban is. A szakemberek számára nyilvánvaló, hogy a folyamat automatizálása csökkenti az általános …

A sóska kissé elhanyagolt, ám annál fontosabb zöldségünk. Erősíti az immunrendszert és vizelethajtó hatása van. Íze kissé savanykás, hatása pedig frissítő. Frissen az igazi, de szedés után a hűtőben tárolva még 1-2 napig eláll. Kiváló leves és főzelék készíthető belőle, de akár salátának is fogyaszthatjuk. A sóska egész Európában őshonos, …

A burgonya víz- és tápanyagigényes növény, a termés mennyiségét az időjárás hatása és a rendelkezésre álló tápanyagok mennyisége befolyásolja a legnagyobb mértékben. Tápanyag-reakciója magas, a felvehető tápanyagokat a burgonya nagymértékű szárazanyag- beépüléséhez kell igazítani. Ezért célszerű főleg a nitrogén és a kálium tekintetében a megosztott kijuttatás, amely kielégítő alaptrágyázás mellett …

Kétségtelen, hogy a címben jelzett átalakulás kissé erősnek tűnik az alábbi esetre, hiszen tényleges metamorfózis helyett valójában csak átnevezés történt, de valljuk be, pár évvel ezelőtt még kevesen gondolták volna, hogy egyszer szlovákiai eredetűre hamisítják majd a lengyel zöldségeket. Bár a hazai zöldségtermesztés helyzetéből  és teljesítőképességéből kiindulva nem is tűnik olyan abszurdnak ez …