Kertészkedés

A talaj megfelelő előkészítése a téli időszakra alapvetően meghatározza a következő termelői év sikerességét. Az őszi időszak kiválóan alkalmas a talaj tápanyagkészletének feltöltésére. A szerves trágyázás ilyenkor különösen hatékony, mivel a téli időszak alatt a tápanyagok fokozatosan épülhetnek be a talajba. A szerves trágya mellett érdemes zöldtrágyát is alkalmazni, amely nemcsak tápanyagokkal …

A fokhagyma (Allium sativum) termesztése és gondozása viszonylag egyszerű, de ennek során néhány alapvető feltételt és szabályt érdemes figyelembe venni. A fajtaválasztékból alapvetően az őszi és tavaszi fajták közül választhatnak a termelők, a szlovákiai és a csehországi fajtakínálatban a fajtákat a száruk állaga alapján is megkülönböztetik, így keményszárú (keménynyakú), illetve …

A ribiszke dugványozással történő szaporításának legmegfelelőbb időpontja a szeptember. A szaporításhoz a legjobb alapanyag az idei hajtás. Erre a célra a legjobb, legtöbb termést adó bokorból válasszunk vesszőt, dugványozással ugyanis teljes egészében átörökítjük a fajta minden tulajdonságát. A szaporításhoz használt vesszőkön 6 rügyet hagyunk meg, amelyekről az összes levelet leszedjük, …

A kert akkor az igazi, ha színes virágokkal van tele. Lássunk néhányat, amelyek gyönyörűek, könnyen gondozhatók, és egész nyáron virágoznak: Petúnia Az egynyári petúnia a tavasz közepétől egészen késő őszig pompázik. Az olyan hibrid petúniák, mint például a lila hullámos változat, futónövényként is használható, rendkívül dúsan virágzik, és igazán sokoldalúan …

A fákon termő gyümölcsök érése meglehetősen bonyolult folyamat, amelynek során a cukrok és savak mennyisége és egymáshoz való viszonyított aránya folyamatosan változik. A fogyasztó szempontjából az érett gyümölcs azt jelenti, hogy a benne levő cukrok és a savak a gyümölcsre jellemző optimális arányban vannak jelen. Ezt az állapotot egyes gyümölcsök …

Miközben napjainkban az üzemi szinten működtetett fedett termesztőberendezésekben gyakorlatilag az egész évben, illetve vegetációs időszakban precíz berendezések felügyelik és működtetik a hajtatott zöldségnövények termesztéséhez szükséges optimális feltételeket, a háztáji kertekben meglévő fóliasátrakban a nyári szezon végén általában befejeződik a termesztés. A letermett növényállományokat felszámolják, pedig a hajtatott zöldségállományokban a megváltozott …

Lapunkban már többször foglalkoztunk a díszzöldségekkel, legutóbb a díszkáposztával, de ahogy léteznek díszzöldségek, díszgyümölcsök is vannak. Ezek közül talán a díszcseresznyék a legismertebbek. Ezután következnek a díszalmák. A díszalmáknak egyre népszerűbbek, ami számos dekoratív jellemzőjüknek köszönhető: tavaszi virágzásuk szemet gyönyörködtető, virágaik lehetnek szimplák, félig teltek, teltek, színük lehet fehér, rózsaszínű, piros, vörös. Ősszel is gyönyörűen …

Jelenleg számos mikrobiális készítményt használnak a talajra és a gyökerekre. A felhasználási lehetőségek széleskörűek: a tápanyag-hozzáférhetőség javítása az egészség megtartása szárasságtűrés a terméshozam stabilizálása Nagyon fontos a talajban levő mikrobiális élet támogatása. Az árak jelentős emelkedésével, különösen a nitrogénműtrágyák drágulásával egy másik felhasználási mód került előtérbe. Ez az iparilag előállított, …

A csemegekukorica jellegzetes tulajdonsága, hogy a hagyományos, takarmányozásra termesztett kukoricához képest nagyobb a cukortartalma, így emberi fogyasztásra is alkalmas. Ugyanakkor igényesebb a környezeti feltételekkel szemben és a gondozásra is, hajlamos az oldal- vagy fattyúhajtások nevelésére, és kifejezetten igényli a mesterséges csapadékpótlást (öntözést). Helyrevetéssel, vagy palántázva is termeszthető. Általában közvetlenül helyre vetik, …

A gyümölcsfák nyári metszése a téli-tavaszi metszéshez viszonyítva kevésbé radikális, ugyanakkor számos előnnyel jár a fák egészsége és a termés minősége szempontjából. A zöldmetszésnek is nevezett módszert ebben az időszakban lényegesen előnyös környezeti és termesztéstechnológiai szempontok alapján érdemes alkalmazni. Az ilyenkor elvégzett ritkítással jelentősen javíthatjuk a lombkorona fényviszonyait. A sűrűn …