Ha a szőlészek tudatosan akarják irányítani évről évre a termésmennyiséget, a tőke terhelését, akkor ismerniük kell a fajták rügytermékenységét és az átlagos fürttömeget. E kettő szorzatából lehet megbecsülni a termést. A szőlőültetvények termőegyensúlya és a termés minősége szempontjából nagyon fontos a termésszabályozás. Ezt elsősorban a helyes rügyterheléssel érhetjük el, de …
Bővebben »Napjainkban az egyszerű fogyasztók körében is egyre nagyobb népszerűséget örvendenek a regionális, a fogyasztók közvetlen környezetében, vagy saját maguk által a házi kertjükben termesztett egészséges növények. Az egészséges élelmiszerek és alapanyagok előállításában a környezetkímélő módszerek alkalmazásával számtalan akár egészségre ártalmas vegyi anyag vagy szer maradványainak felszívódását akadályozhatjuk meg, vagy korlátozhatjuk. …
Bővebben »
Nincs könnyű helyzetben, aki a szlovákiai mezőgazdaság és ezen belül a zöldségtermesztés távlati lehetőségeit szeretné áttekinteni. Egyelőre ugyanis inkább a leépülés és az érdektelenség jellemzi a benne zajló folyamatokat. Annak ellenére, hogy az elmúlt időszakban a speciális növénytermesztési ágazatok, köztük a zöldségtermesztés fejlesztése (vagy inkább megmentése) érdekében jó néhány kormányzati …
Bővebben »
A Jó Gazda februári számában az olvasók többek között az édesburgonya, másnéven batáta termesztési feltételeiről kapnak összefoglalót, melynek keretében részletesen foglalkozik a cikk a napjainkban egyre népszerűbbé váló egészséges táplálkozást támogató zöldségnövény otthoni szaporításának lehetőségeivel is. A korai zöldségtermesztés egyik nélkülözhetetlen eleme, a fátyolfólia, alkalmazásának előnyeit szintén számba veszi a …
Bővebben »
Az előző esztendőben elért gazdasági eredmények alapján az Agrárgazdasági Kutatóintézet immár 24. alkalommal állította fel a száz legjobb mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozás rangsorát, amelyben legmagasabb pontszámmal idén újra a tavalyi győztes szenckirályfai AGROMAČAJ Rt. végzett az összesített rangsor élén. Mögötte a diószegi SEMA HS Kft., és az ímelyi AGROCOOP Rt …
Bővebben »
Noha 2019-ben elvileg már lezárult a Bayer és a Monsanto közötti fúzió folyamata, a 2020-as esztendő még átmeneti évnek számít majd az immár Bayer néven működő nemzetközi nagyvállalat tevékenységében – tájékoztatta a délnyugat-szlovákiai térség termelőit Józan Gáspár a Bayer szlovákiai területi képviselője a partnereiknek Dunatőkésen megtartott elsősorban kukoricával foglalkozó szakmai …
Bővebben »
A gazdáknak szükségük van korrekt szakmai információkra Gyakorlatilag egy termelői szezon során szerzett tapasztalatokkal a hátuk mögött ültünk le beszélgetni a szlovákiai falugazdász mozgalom három fiatal tagjával, Bodon Dáviddal, Tankó Tamással és Varga Árpáddal, akik a losonci és a rimaszombati térségben gazdálkodó mezőgazdasági termeléssel foglalkozó kisgazdákkal vették fel és tartják …
Bővebben »
A környezetkímélő biológiai gazdálkodás alapelveit már régóta ismerik és alkalmazzák nálunk is, elsősorban az említett gazdálkodási forma iránt fogékony, illetve érzékeny termelők, az utóbbi időszakban azonban már az egyszerű hazai fogyasztók is egyre nagyobb érdeklődéssel fordulnak a természetes alapú, egészséges, minőségi élelmiszerek és az így termesztett alapanyagok iránt. A vegyszermentes …
Bővebben »
Hát ezt is megértük… Lehet, hogy sokan észre sem veszik, s az ünnepek előtti lapzárta forgatagában mi is csak a címlap ellenőrzésekor tudatosítottuk, hogy lapunk e havi, 2020. januári számának fejlécében a folyamatosság bizonyítékaként immár megjelent a harmadik X, a lap évfolyamszámát jelölve. Ami annyit jelent, hogy már harmincadik éve …
Bővebben »
Az immár 30. évfolyamába lépett Jó Gazda januári száma a hagyományokhoz híven a kerti munkákra való felkészülés jegyében foglalja össze a termesztők számára fontos ismereteket, többek között a kerti vetésforgó kialakításának és betartásának alapvető szempontjait és az egyes zöldségfajták besorolását, tanácsokat fogalmaz meg a kert tervezéséhez, a zöldség és a …
Bővebben »
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
