Február közepén megfelelő meleg és világos helyen el kell vetnünk paprika- és paradicsom vetőmagjait, ha május közepére kiültethető palántákat szeretnénk kinevelni. Az otthoni palántanevelést azonban csak ha akkor érdemes elkezdeni, ha az egyes növényekből nincs szükségünk sok palántára, és  ezeket a szobában, vagy a konyhaablakban is ki tudjuk nevelni. A …

Ha a kertünkben szeretnénk minél korábban sárgarépát szedni, a korai vetéshez lehetőleg rövid, vagy félhosszú fajtákat érdemes ültetni. Februárban a vetőmagot csak ott érdemes elvetni, ahol humuszban gazdag napos fekvésű homoktalajokba, nem túl mélyre tudjuk vetni. Az előkészített, porhanyós földbe ajánlott ún. vetőléc segítségével kialakítani a sorokat – vetőbarázdát, amit …

A hazai zöldség- és gyümölcstermesztés esélyeit taglaló cikksorozatunk első részére reagálva az új esztendő első napjaiban meglehetősen indulatosan kommentálva értékelte a hazai ágazat és a saját helyzetét egyik olvasónk, aki nem mellesleg aktív zöldségtermesztő is. A tervek, elképzelések és lehetőségek közötti ábrándozás helyett véleménye szerint egyelőre inkább arra lenne szükség, …

Apró, egyvirágú növény a téltemető, mely kora tavasszal szép virágszőnyeget alkot, ha nem háborgatják élőhelyét. Gyakran már február végén virágba borítja az erdők avarját, ezért télikének is nevezik. Úgy tartják, ha kinyílik a téltemető, megérkezett a tavasz. A boglárkavirágúak rendjébe, ezen belül a boglárkafélék családjába tartozó faj. Európában őshonos gumós …

A Jó Gazda februári száma a zöldségtermesztők számára az idénykezdet fontosabb időszerű tennivalóit és témáit foglalja össze, ennek keretében a palántanevelési szezon kezdetén felhívja a kertészkedők figyelmét a legfontosabb teendőkre. Ismerteti a lóbab háztáji termesztésével kapcsolatos ismereteket, a kerti zöldségfélék kölcsönösen hasznos társítására alkalmas növényfajokat és a korai sárgarépa fóliatakarással …

Annak ellenére, hogy a füge eredetileg mediterrán eredetű kerti gyümölcsünk, és ennek megfelelően sikeres termesztéséhez nálunk is a meleg, napfényes térségek a legalkalmasabbak, ma már a mi térségünkben főleg a háztáji kertekben is egyre biztonságosabban termeszthető. Termesztése nem bonyolult, a fagyvédelmen kívül nem követel különleges feltételeket. Fagyvédelemre már a fajtaválasztáskor …

Az öntermékeny kopasz kivi egzotikus dísz és haszonnövény egyben. Edényben is nevelhető, de karózást igényel. Jól tűri a hazai klímát. A kivi (Actinidia deliciosa) szőrös héjú gyümölcseivel összehasonlítva, a kopasz kivi gyümölcse vékony héjú, és a termés héjastul fogyasztható. A kopasz kivi (Actinidia arguta ‘Issai’) kúszónövény. Akár 16 méteres példányokat …

A téli időszakban a következő termesztési szezonra való felkészülés jegyében ajánlott a kertünkbe szánt zöldségfajták elhelyezésének megtervezése, a vetésforgó elkészítése. Ez alapjában véve az egyes zöldségfajták adott területen való váltott termesztését jelenti, amit az adott növények tápanyag és szervesanyag-igénye alapján állítunk össze. Ezzel elsősorban megakadályozzuk, hogy a talaj tápanyagforrásai egyoldalúan …

A váltás létszükséglet A Szlovákiai Zöldség- és Burgonyatermesztők Szövetsége, a Szlovákiai Gyümölcstermesztők Uniója, a Szlovákiai Szőlőtermesztők és Borászok Szövetsége az előző évekhez hasonlóan – bár a vírusjárvány által kikényszerített speciális feltételek között online videokonferencia keretében – vette számba a hazai zöldség- és gyümölcstermesztés további kilátásait és esélyeit. A november végén-december …

Általában már akkor kihajt, ha a fagyos talaj felenged.  Ezért annak érdelében, hogy tavasszal idejében kihajtson, szükség van arra, hogy a nagyobb téli fagyok ellen megfelelő védőréteggel takarjuk a földben áttelelő gyökereit. Erre a célra leginkább megfelel a kellő vastagságú tőzeg- vagy lombréteg, esetleg fenyőgallyak. Enyhe telek idején a takarást …