A lestyán erős illatú és zamatú fűszernövény. A kertben évelőként, illetve cserépben egyéves növényként nevelhető. A növény gyökereit korábban gyógyszerek készítéséhez használták, leveleit pedig konyhai fűszerként hasznosították. Azóta is kedvelt ételízesítő. Erőteljes növekedésű évelő növény. Levélcsúcsai bevagdaltak, egyenes szára üreges. A napos és félárnyékos helyen is jól fejlődik. A kertben …
Bővebben »November gyümölcse a kökény
Gyepes helyeken, utak mentén, cserjés dombokon, hegyek lejtőin, erdők és szántók szélén, sövényekben és ritkás erdőkben találkozhatunk a kökénnyel (régies vagy egyéb ismert nevei: boronafa, kökényszilva), ami 1-3 m magas, dúsan elágazó cserje. Ágai elkorcsosodván szúrós tövisekké alakultak át. Levelei hosszúkás ellipszis- vagy lándzsás alakúak, fűrészes szélűek, gyengén szőrösök. Termése …
Bővebben »A vörös káposzta ellenállóbb a kártevőkkel szemben
A vörös káposzta jól tűri a fagyot és a hőt. A fehér káposztától abban különbözik, hogy később érik, ellenállóbb a betegségekkel és a kártevőkkel szemben is, de alacsonyabb a hozama. Ezenkívül sokkal jobban tárolható, anélkül, hogy romlana a minősége. A lila káposzta, más néven vörös káposzta a keresztesvirágú növények családjába …
Bővebben »Állattartók támogatás a szárazság ellen
Az agrárágazatot sújtó rendkívüli mértékű szárazság okozta károk hatásainak mérséklésére a szakminisztérium az Agrárkifizetési Ügynökség révén pályázatot hirdetett, amelyre október 20-a után nyílik lehetőség jelentkezni az érintett gazdálkodóknak. Ez az állami forrásokból folyósított gyorssegély kifejezetten az állattartók számára kínál támogatást összesen 50 millió euró értékben. A minisztérium illetékes osztálya a pályázók tájékoztatása …
Bővebben »A hosszú nyakú galamb
Számos galambfajta létezik, mindegyik különleges a maga nemében, de vannak köztük nagyon látványosak. Ilyenek a hosszú nyakú galambok. A hosszú nyakúak eklatáns képviselője egyebek között az angol karrier, a francia bagdetta, a dán keringő, a máltai tyúkgalamb, a stargardi rezgőnyakú, a tyúktarka, valamint az ostravai bagdetta. Ezek a hosszú nyakú fajták a …
Bővebben »A fertőző lombot semmisítsük meg
Az ősszel lehullott levelekben áttelelő kórokozók között a lisztharmatfélék, a levél-likacsosodás és a varasodás kórokozói mellett áttelelnek a levélfoltosságot okozó gombák és a rozsdagombák is. Ezért a lehullott levelek fák alól való eltávolítása a jövő évi sikeres növényvédelem egyik alapvető művelete. A szokatlanul korán lehullott levelek általában valamilyen gombakórokozótól fertőződtek …
Bővebben »Előfizetőink figyelmébe!
Az utóbbi időszakban megszaporodtak a szerkesztőségbe irányuló telefonhívások lapunk előfizetőitől, akik a Jó Gazda megrendelésével, az előfizetői díjak kifizetésével kapcsolatos kérdéseikkel fordulnak hozzánk. A tanácskérések és panaszok oka, hogy az illetékes helyi postahivatalokban nem tudják elintézni a megrendeléseik módosításával kapcsolatos kéréseiket, s legtöbbször azt javasolják a kérvényezőknek, hogy forduljanak a …
Bővebben »Megjelent a Jó Gazda novemberi száma
A Jó Gazda novemberi számában az adott időszakban esedékes kerti tennivalókhoz kapnak tanácsokat a lap olvasói. Többek között a lestyán termesztésének feltételeiről, a szabadföldön termesztett paprika és paradicsom őszi védelméről, a fagytűrő növények betakarításáról és tárolásáról olvashatnak ismertetőt. Megismerkedhetnek a vörös káposzta főbb jellemzőivel, amelyek közül kiemelkedik a kártevőkkel szembeni …
Bővebben »A szemescirok termesztési technológiája
A szemescirok nagy termőképességű, kiváló szárazságtűrő-képességű, közepes- és gyengébb talajadottságú területeken is jövedelmezően termeszthető szemes-takarmánynövény. Eme tulajdonságai ellenére a hazai termelési struktúrában még nem szerepel a meghatározó termesztett növényfajok között, így a termesztésével kapcsolatos ismeretek is kevésbé elterjedtek. Az alábbiakban a Szegedi Gabonakutató szakemberei (Dr. Rajki Erzsébet és Dr. Palágyi Andrea …
Bővebben »Az istállótrágya nemcsak tápanyagforrás
Az istállótrágya szerepe a szervetlen műtrágya-tápanyagok alkalmazásának növekedésével és az állatállományok létszámának radikális leépítésével ugyan csökkent, de jelentősége nem változott, továbbra is fontos. Gyakorlatból ismert, hogy a rendszeres istállótrágyázással növelhető a leghatásosabban a talaj tápanyag-szolgáltató képessége. Az NPK-tápanyagok mellett az istállótrágyának a mezo- és mikroelemek pótlásában is fontos szerepe van. …
Bővebben »