Kiemelt

Megfelelő hatóanyag és kellő időpontban történő alkalmazás a hatékonyság alapja A szántóföldi növénytermesztésben a változó környezeti feltételekre és az adott szezonban veszélyeztető betegségekre és kórokozókra való hatékony reagálás a sikeres és gazdaságos termelés alapja, ugyanakkor a növényvédelmi készítmények hatóanyagainak választékában az utóbbi években bekövetkezett folyamatos létszámcsökkenés szinte minden évben új …

A méhek és a méhészkedés kapcsán még a szakmabelieknek is elsőként a méz jut eszébe. A propolisz vagy méhszurok – kimagasló gyógyító-védő tulajdonságai ellenére – csak sokadik a sorban. Ez nyilván azzal függ össze, hogy a szlovákiai és magyarországi méhésztanfolyamokon, néhány kimondottan propoliszra fókuszáló előadást kivéve, csak nagyon kevés szó …

A bogyós gyümölcsök közül a szamóca, vagy ismertebb nevén eper az egyik legkorábban érő és legkedveltebb gyümölcsünk. Augusztusban, vagy legkésőbb szeptember elején telepítve már a következő évben termést várhatunk belőle. Ehhez természetesen erős, dús gyökérzetű egészséges palántákat kell ültetni. Ügyelni kell arra is, hogy vannak olyan ún. hímsteril fajták, amelyek …

A fészkesek családjába tartozó évelő növény, melyet fogyasztásra általában egyévesként termesztenek. Nálunk egyelőre még nem túlságosan elterjedt, de Nyugat- és Dél-Európában eléggé ismert és kedvelt zöldségnövény. Nagyon ízletes, tápanyagokban gazdag gyökerét, gyakran a spárga helyett is fogyasztják. Magas cukortartalma (12%) kellemes, édeskés ízt kölcsönöz neki. Gyökere igen gazdag ásványi sókban …

A globális felmelegedés következtében keletkezett rekordszintű hőmérsékleti változások a szlovákiai mezőgazdaságban idén már közel 80 millió euró kárt okoztak, vonták meg a veszteségek mérlegét az Agra Biztosító ebben a témában szervezett tájékoztatóján. Amint elhangzott, a tudományos vizsgálati eredmények is alátámasztják, hogy a szélsőséges időjárási változások egyre gyakoribbak és intenzívebbek. A 2023-as év például Szlovákiában …

Napjainkban a házi- és kiskertekben egyre többen termesztenek köszmétét. Gyümölcse vitaminokban (C-vitamin), ásványi sókban, szerves savakban, cseranyagokban gazdag. Étrendi hatása kiváló. Túlnyomó többségét technológiai érettségben szedik le, és hűtőipari vagy konzerv feldolgozás után értékesítik, vagy használják fel. A köszméte gyümölcsének jelenleg csak kis hányadát fogyasztják teljes érett állapotban. A köszméte …

A cseresznyeszilva vagy mirobalán, népies nevén paradicsomszilvának, fosószilvának és lotyószilvának is nevezik a rózsafélék családjába és a szilva nemzetségbe tartozik. Délnyugat-Ázsiában és Délkelet-Európában őshonos fa, illetve bokorfa. Közepes méretű, 5-8 méter magasságot is eléri. Tavasszal az egyik legkorábban virágzó fa. Zöldesfehér virágai március végén nyílnak. Levelei simák, kerekek vagy oválisak, …

A baromfiudvar egyik legrégebben háziasított állata a lúd, vagy liba. Többféle változata van, legelterjedtebb a hús és a májliba. Tömésre a májliba alkalmas, amely a fehér, vagy szürke landeszi állományból származik, ill. ezek keresztezései. A májhibridek koruktól függően alkalmasak tömésre. A libák tömése gyakorlatilag mesterséges túltáplálási folyamat, ami a máj …

A hagyma termesztésének egyik módja a nyár végi vetéssel megalapozott úgynevezett áttelelő termesztés. Ennek során augusztus közepén vetjük el a hagymamagot, amelyet a következő év tavaszán tudunk majd korai termésként betakarítani, illetve később felhasználni. Az áttelelő hagyma termesztésében az elővetemény, a talaj előkészítése, a vetés, a tápanyagellátás, a növényvédelem és …

A Jó Gazda augusztusi száma az ebben a hónapban időszerű tennivalók összefoglalója mellett a zöldségtermesztők számára információkat közöl a feketegyökér termesztéséről, amelyet ilyenkor nyáron vagy tavasszal lehet telepíteni.  A padlizsán ebben a hónapban már szedésre érett, így a lap nemcsak a termesztéséhez szükséges alapvető ismereteket foglalja össze, hanem a fogyasztásának előnyeit is számba veszi. A jövő évi korai …