Kiemelt

A salottahagyma a vöröshagymához hasonló, annál kisebb méretű, lágyabb ízű hagyma. Termése kerekded vagy hosszúkás alakú, kellemes ízű. A hagymák színe változatos, fehér, rózsaszín és lila változatban egyaránt előfordul. Értéke a korai érésben és a jó téli tárolhatóságában rejlik. Sarjképzési hajlama erős. Termesztési igényei hasonlók a vöröshagymához. Szabadföldi termesztés esetén …

Október elejétől mintegy három hetünk maradt, hogy tisztességesen befejezzük a krizantém termesztését. Nagy a tét, ezért érdemes komolyan venni a dolgot, hiszen az utolsó napokban, közvetlenül a vágás előtt is tönkre mehet az állomány. Ami a tápanyag-utánpótlást illeti, továbbra is a káliumhangsúlyos vízoldható műtrágyákat alkalmazzuk. Közben heti egy alkalommal kalciumnitrát …

Októberben elsősorban a termések betakarítására és télre való előkészületekre összpontosítanak a kertészkedő gazdák. Az időszerű kerti tennivalók összefoglalója mellett a lap e havi száma részletesen foglalkozik a sütőtök érésével és betakarításának feltételeivel, összefoglalja a salottahagyma termesztésével kapcsolatos ismereteket, tanácsokat ad ahhoz, hogy hogyan őrizhető meg hosszabb ideig a sárgarépa frissessége. …

A szántóföldi növények termesztésében a sokszínűség, a biológiai diverzifikáció és a környezetkímélő eljárások keretében a zöldtrágyázás alkalmazása ma már termesztéstechnológiai szempontból is kiemelt cél, amit az uniós agrárpolitika is támogat. A zöldtrágya programhoz ajánlott növények nemcsak a köztermesztésben alkalmazhatók, hanem az agrárökológiai rendszerekben védősávokként bevezetett környezetet alakító programokban is fontos …

Egy régi mondás szerint a kecske a szegény ember tehene (volt). Újabban azonban a környezetbarát életmódot követők körében is egyre népszerűbb a tartása, főleg miután a tejének és húsának kedvező élettani hatásai is elterjedtek, emellett nem hagyható figyelmen kívül, hogy a tudatosan fenntartott ökológiai rendszerekben is megvan a maga fontos …

Eredetileg délről vándorolt be, ma már itt is telel A gyapottok-bagolylepke korábban a déli mediterrán térségből évente vándorolt be a közép-európai régiókba, napjainkban azonban már egyedeinek egy része nálunk is áttelel. Melegkedvelő faj, nagyobb kártételére a meleg, száraz, aszályos években lehet számítani. Polifág kártevő, számtalan kerti és szántóföldi kultúrát képes …

A gyöngyhagyma a vöröshagyma egyik nemesített változata. Igen gazdag vitaminokban, antioxidánsokban, és az egyik legjobb tartósításra alkalmas savanyúság-alapanyag. A hagymafélék esetében, így a gyöngyhagymánál is választhatunk a magvetés, vagy az apró ún. dughagyma ültetése között. Mindkét megoldásnak vannak előnyei és hátrányai. A magról kelő hagyma több odafigyelést, gondozást igényel, és a növény …

A szüret nemcsak a szőlőfürtök leszedésének egyszerű munkafolyamatát jelzi, hanem a szőlő leszedési időpontjának helyes megválasztását, a szőlő musttá való feldolgozásának különféle módjait, a must erjesztését és mindezekkel kapcsolatos egyéb tevékenységet is. Feldolgozás szempontjából a szőlő értékét elsősorban a cukortartalma szabja meg, ezért mindig akkor szüreteljünk, amikor a szőlő már …

A talaj megfelelő előkészítése a téli időszakra alapvetően meghatározza a következő termelői év sikerességét. Az őszi időszak kiválóan alkalmas a talaj tápanyagkészletének feltöltésére. A szerves trágyázás ilyenkor különösen hatékony, mivel a téli időszak alatt a tápanyagok fokozatosan épülhetnek be a talajba. A szerves trágya mellett érdemes zöldtrágyát is alkalmazni, amely nemcsak tápanyagokkal …

A növénytermesztés sikere a gyakorlatban a megfelelő termőhelyi feltételek mellett elsősorban az állomány tápanya-ellátásától függ. Nyilvánvaló, hogy a természetes forrásokat mesterséges úton is pótolni kell. Ennek során nemcsak a növényt, hanem a talajt is trágyázzuk. A kijuttatott tápanyagokat a talaj felhasználja, adszorpciós és biológiai rendszerébe beépíti, talajoldatában feloldja, és ezek …