Gyümölcstermesztés

Hűvös esős időben fertőz az őszibarack tafrinás levélfodrosodása

Az őszibarack tafrinás levélfodrosodása az egyik legveszélyesebb és gyakran előforduló gombabetegség, amely a fák fakadó leveleket fertőzi. Ezek előbb összezsugorodnak, megpirosodnak, és általában május folyamán lehullnak, majd a lombveszteséget korai gyümölcshullás is követi. Ennek következtében a fertőzött fák termése radikálisan csökken. A fertőzés fellépése és előfordulása a rügyfakadás körüli időjárás …

Bővebben »

Termőrügyek vizsgálata

Február elején megtörténik, hogy a hőmérséklet hirtelen radikálisan lecsökken, és komoly károkat okoz a fagyokra érzékeny szőlőtőkék, valamint az őszibarack és a kajszibarack termőrügyeiben. Ezek metszésének megkezdése előtt érdemes rügyvizsgálatot végezni. A legegyszerűbb és a legmegbízhatóbb eredményt a rügyek metszlapjának a vizsgálata adja. Ilyenkor a tömzsi, duzzadó termőrügyet éles késsel …

Bővebben »

Az őszibarackot csak a virágzás előtt metsszük

A gyümölcsfák alakjának és termőképességének alakítása során téli és nyári metszést ismerünk. A téli metszést a lombhullástól a rügyfakadásig, a nyárit a vegetációs időben végezzük. Alapvető tapasztalat, hogy a téli metszéssel nem a termés mennyiségét növeljük, hanem inkább a fák növekedését serkentjük. Ezt a metszést ezért főleg az idősebb fák …

Bővebben »

A gyümölcsfák tápanyagellátása és talajtakarása

Korábban úgy vélték, a házikertben levő gyümölcsfákat nem szükséges trágyázni, teremnek azok tápanyagpótlás nélkül is. Kétségtelen, hogy vannak adatok, amelyek arról számolnak be, hogy a 40-50 éve trágyázatlan gyümölcsösökben sem észleltek semmi hátrányos tünetet, így is kielégítő termést adnak. A magyarázat logikus: a gyümölcsfák gyökerei igen mélyre lehatolnak a földbe, …

Bővebben »

Legkésőbb érő gyümölcsünk a naspolya

A naspolyát nálunk nem nevezhetjük a gyümölcskertek meghatározó növényének, egyrészt mérete, másrészt elterjedése miatt sem. Ezek a fák általában kis méretűek, ugyanakkor szívósak, betegségeknek ellenállók, ízükben és állagukban az almapüréhez hasonlító ízű terméseket nevelnek, amelyek nyersen, vagy feldolgozott formában pl. lekvárként is fogyaszthatók. Jellemző tulajdonságuk, hogy a nálunk termesztett gyümölcsfajok …

Bővebben »

A füge nem szereti a hideget

Annak ellenére, hogy a füge eredetileg mediterrán eredetű kerti gyümölcsünk, és ennek megfelelően sikeres termesztéséhez nálunk is a meleg, napfényes térségek a legalkalmasabbak, ma már a mi térségünkben főleg a háztáji kertekben is egyre biztonságosabban termeszthető. Termesztése nem bonyolult, a fagyvédelmen kívül nem követel különleges feltételeket. Fagyvédelemre már a fajtaválasztáskor …

Bővebben »

Öntermékeny kopasz kivi

Az öntermékeny kopasz kivi egzotikus dísz és haszonnövény egyben. Edényben is nevelhető, de karózást igényel. Jól tűri a hazai klímát. A kivi (Actinidia deliciosa) szőrös héjú gyümölcseivel összehasonlítva, a kopasz kivi gyümölcse vékony héjú, és a termés héjastul fogyasztható. A kopasz kivi (Actinidia arguta ‘Issai’) kúszónövény. Akár 16 méteres példányokat …

Bővebben »

Házikerti, vegyszermentes módszerek: A kukacos cseresznye ellen

Akinek kertjében cseresznye- vagy megyfa van, bizonyára évente szembesül az érett termésekben megjelenő kukacok károsításával, és a gyakorlati tapasztalatok szerint nagyon nehéz az ellenük való hatékony védekezés is. A kukacok által tönkretett, sérült gyümölcs fogékonnyá válik másodlagos fertőzésekre, főként monília fertőzésre. A vegyszeres védekezéssel kapcsolatban megemlíthetjük azt a tapasztalatot, hogy …

Bővebben »

A permetlé készítése

A háztáji kertekben, s nemcsak a gyümölcsfák, hanem a zöldségfélék kezelésében is az egyik leggyakrabban alkalmazott növényvédelmi beavatkozás a permetezés. Lényege és alapja, hogy vízben feloldott hatóanyagot porlasztó segítségével apró cseppek formájában juttatjuk ki a növények felületére. Ehhez természetesen tudni kell, hogy milyen kártevő vagy kórokozó ellen szükséges védekezni, s …

Bővebben »

Vegyszermentes növényvédelem

Egyre kevesebben termelnek még a kiskertekben zöldséget. Húsz évvel ezelőtt a falusi üzletekben még nem árultak hagymát, sárgarépát, petrezselymet, paprikát, paradicsomot. A falvakból kosarakban vitték a friss zöldséget a városi piacra. De azóta elkényelmesedtünk, senki nem akar már gyomlálni, kapálni, ásni, mert az üzletekben első osztályú árut kapunk. Európa nyugati …

Bővebben »