Kertészkedés

A galambbegysaláta vagy galambsaláta

Ősszel olyan hidegtűrő zöldségfajok magjait vethetjük, melyek már a vetés évében kihajtanak, meggyökeresednek, fejlődésnek indulnak, majd a téli fagyok alatt „hibernálódnak”, és az első tavaszias tél végi napokon már fejlődésnek indulnak. Szeptember végén – október elején vethető áttelelő zöldségfélék: spenót, fejes saláta, fokhagyma, dughagyma, petrezselyem, sárgarépa, hónapos retek és a …

Bővebben »

A fűszerpaprika utóérlelése

A fűszerpaprika termesztésének egyik legigényesebb fázisa a kézi szedés. A determinált és a fél-determinált fajtákat 1-2 alkalommal, a folytonos növekedésűeket 2-3 alkalommal szüretelik. A szedés időpontját a pirosra érett termések aránya (60-70 %), a feldolgozás és a tárolás módja határozza meg. Könnyebb leszedni a teljesen bepirosodott csüngő, mint a felálló …

Bővebben »

Felkészülés a tárolásra

A téli zöldség- és gyümölcskészletünket, akár a kertben termeljük meg, akár vásároljuk, tárolnunk kell. A tárolásnak olyan módját kell választanunk, amelynél a tárolt anyag az egész tél folyamán kis részletekben is fogyasztható. Tárolásra olyan helyiség a legalkalmasabb, amelynek hőmérséklete 0 – +4 oC, a páratartalma 90%-os. A gyakorlatban a legmegfelelőbb …

Bővebben »

Molykártevők az almában

Az utóbbi években már nemcsak az almamoly, de egyéb molyok is kárt okoznak az alma ültetvényekben. Az almásokban folyamatosan jelen lévő, ezért évről évre komoly károkat okozó fő kártevő az almamoly. Újabban azonban már más molykártevők is jelen vannak az ültetvényekben, és ugyanolyan nagy károkat tudnak okozni az almában. Valószínűleg …

Bővebben »

A gyümölcsszedés szabályai

Noha a gyümölcsök érési ideje fontos fajtatulajdonság, a leírt tapasztalatok alapján a legkorábban általában az alacsony növésű fákon érik be a termés, a magoncokra oltott, vagy magasabb fáké később érik. Ugyanakkor az is tapasztalat, hogy a gyenge növekedésű alanyokra oltott fák termése kevésbé jól tárolható, mint a magasabb fákról szedett …

Bővebben »

A kapor mint jelzőnövény

A kiskerekben gyakran alkalmazzák azt a módszert, hogy a kapor vetőmagját összekeverik a nehezebben, hosszabb ideig csírázó, lassú kezdeti fejlődést mutató növények (pl. sárgarépa, petrezselyem) magjaival, és együtt vetik el. A kapor gyors növekedésével,  jelzi a sorokat, ahol a lassú kelésű fő növény is várható. Kaprot tehát termeszthetünk így is, …

Bővebben »

Ősszel érő gyümölcsök szedése és tárolása

A gyümölcsök jó tárolhatósága érdekében fontos feladat a helyiségek és tároló eszközök alapos takarítása, fertőtlenítése. A polcokat, ládákat mossuk le, és lehetőleg napon szárítsuk meg, kihasználva a napsugárzás csíraölő hatását. A tároló helyiséget ajánlatos évente kifesteni, meszelni és kénlapok égetésével fertőtleníteni. A káros mikroszervezetek elszaporodásának megakadályozására ezt havonta megismételhetjük. A …

Bővebben »

Szeptemberben vethető növények

A napnak még kellemes melege van, reggel és este viszont már érezhetően lehűl az idő. Ez viszont nem akadályozhat meg abban, hogy a szeptemberi veteményest ne töltse meg magokkal, hagymákkal, növényekkel. Ahhoz, hogy tavasszal csodás látványban gyönyörködhessen, most kell cselekedni! Ha előre gondolkodunk, profitálhatunk a szeptemberi kertészkedésből. Nagyon sok olyan …

Bővebben »

Padlizsán cserépben

A padlizsánról tudni kell, hogy imádja a napot. Éppen ezért olyan helyre kell kerülnie, ahol legalább naponta 6 órán át közvetlen napfényben sütkérezhet, de szerencsére ez a cserepek miatt könnyen megoldható. Termése 15–30 cm hosszú húsos bogyó, színe érett állapotban lila, feketés lila, illetve egyes fajtáké csíkos tarkázott, fehér vagy …

Bővebben »

Digitális feromoncsapda – gimnazista találmány

Tizennyolc éves gimnáziumi tanuló agrárinnovációs termékét teszteli saját mezőgazdasági területein magyarországi  nádudvari KITE Zrt. Zsigó Miklós nyíregyházi gimnazista és munkatársai olyan új digitális feromonos almamolycsapdát találtak fel, amely az eddigieknél hatékonyabb szerepet játszhat a megfelelő preventív növényvédelmi beavatkozásokban, adta hírül az Agrárszektor.hu honlap. A gimnáziumi hallgató a SMAPP névre keresztelt …

Bővebben »