Az őszi búza a legnagyobb területen termesztett kultúrnövény. Termesztése fontos helyet foglal el a bevételi oldalon szinte minden termelőnél. Ennek egyik alapfeltétele, a harmonikus és okszerű növénytáplálás, amely a makro elemek pótlásán túl figyelmet szentel a mikroelemek pótlásának is. Az őszi búza rézhiányra való érzékenysége közismert tény a termelők körében, akik évről …

Az utóbbi években egyre közkedveltebb növény lett a medvehagyma, amely természetes körülmények között általában erdős területeken, mindenképpen árnyékos helyeken terem. Korábban a növény leveleit fogyasztók elsősorban az említett termőhelyeken vadon növő medvehagyma leveleit szedték és fogyasztották, az utóbbi időkben azonban már a kertekben is elkezdték termeszteni. Erre a célra a …

Ebben a hónapban már szabad földbe vethető a hónapos retek, a petrezselyem, a rukkola, a spenót, sőt a fokhagyma is. Hónapos retek Alacsony hőigényű zöldségféle a hónapos retek, melyet március közepétől már vethetünk szabad földbe. A retekmagokból 2-2 darabot szórjunk a talajba, egymástól 2-3 cm-re, kb. 2 cm mélyen. A …

A pávagalambot nem ajánlatos másfajta galambbal keresztezni. A tenyésztési kísérleteknél nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy szűk, túlzsúfolt volierben könnyen előfordulhat, hogy a galambok „félrelépnek”. Ha egy tenyészpárnak a tenyésztő meglepetésére tőlük elütő fiókái lesznek, akkor tanácsos körülnézni a ketrecben. Az egyik lehetséges tenyésztési módszer a beltenyésztés, pároztatás rokonokkal, első …

A házinyulakat legjobb ketrecben tartani, ahol egy nyúlra legalább 0,2 m2 területet kell számolni. Almozásra a széna és a szalma is megfelel, amit viszonylag gyakran kell cserélni. A nyulak alapvetően tiszta állatok és a terület meghatározott részeire végzik a dolgukat, de sajnos, a terület megjelölésére is ezt a módszert használhatják. …

A jégsaláta és a római saláta kedvelt saláta típusok, melyekből jelentős mennyiségeket termesztenek és fogyasztanak világszerte. A piaci igényekre reagálva a Rijk Zwaan holland zöldségnemesítő vállalat az említett két típus kedvező tulajdonságait egy új termékben egyesítette, amely a Crunchy saláta néven került be a köztermesztésbe. Az új salátafajtáról a cég …

Alig pár hónapja, hogy a gazdák „ízlelgetik, emésztgetik” az unió elkövetkező költségvetési időszakára megszabott támogatási feltételek alapját képező bizottsági ajánlást, amely szerint 2030-ig a felére kellene csökkenteni a kémiai növényvédelmi készítmények felhasználását, úgy, hogy közben már egy ideje kénytelenek nyelni a „gombócot” – e készítmények hatóanyagainak egyre radikálisabb mértékű betiltását, …

A Jó Gazda márciusi száma ebben a hónapban is gyakorlati tanácsokkal és újdonságok ismertetésével kínál megoldásokat a háztáji és szántóföldi termesztők számára. A háztáji zöldségtermesztők többek között a medvehagyma kerti szaporításának feltételeiről, a burgonya kis helyen történő intenzív termesztési lehetőségeiről és a márciusban elvethető zöldségfajtákról és a gyógynövényekről olvashatnak ismertetőt. …

Húspiros erika (havasi hanga – Ericacarnea) Hazája az Alpok mészkősziklái. Heverő szárú 20–30 cm magas törpecserje. Levélkéi örökzöldek, a fenyők tűleveleire emlékeztetnek, és sűrűn állnak a vékony hajtásokon. Virágai kicsik, tojásdadok, húspiros színűek. A porzók kiállók és sötétvörösek. Sokszor már február közepétől nyílnak a felfelé álló leveles hajtásokon. Virágzata egy …

A termő fák metszését a következő sorrendben végezzük: a száraz, beteg ágak levágása, koronaritkítás és ifjítás. Távolítsuk el tehát a sérült, a félig vagy teljesen elhalt vesszőket, gallyakat, ágakat. Csonkokat ne hagyjunk, mert ezek nehezen, rosszul vagy egyáltalán nem forródnak be. Az ágakat tőből úgy fűrészeljük le, hogy az ágak …