jogazda.com

A kacsák természetes védelemmel rendelkeznek a hideg ellen

A kacsák meglepően jó szigeteléssel rendelkeznek a téli időjárás viszontagságai ellen. Elsősorban a dupla rétegű vízálló tollazatuk révén, amelyek egy másik, vastag, meleg réteg puha tollon helyezkednek el. Ráadásul ezek a tollak egy vastag zsírréteget fednek, amely lehetővé teszi a kacsák számára, hogy átlag testhőmérsékletük folyamatosan 41-42°C maradjon. Az említetteknek köszönhetően a kacsák …

Bővebben »

A háztáji négyszakaszos vetésforgó tervezése

Annak érdekében, hogy a kertben termesztett növények minél gazdaságosabban és kiegyensúlyozottan tudják kihasználni a talajban meglévő tápanyagokat, egyúttal a talajból rájuk leselkedő károsítók elleni védekezést is megkönnyítsék, a termesztők már régóta alkalmazzák a termesztett növények adott termőhelyen történő váltogatásának módszerét, amit vetésforgónak neveznek. Ennek megtervezését minden szezon előtt ajánlott elvégezni, …

Bővebben »

A fahéj nemcsak fűszer, növényvédőszerként is kihasználható

A fahéj finom illata és íze állítólag nemcsak az ételek fűszerezése során érvényesül, hanem gombaölő szerként és egyes kártevők ellen is bevethető, sőt a növények gyökereztetésekor használt hormont is pótolja. Az egyik legjellemzőbb keleti fűszer különleges hatásairól szóló világhálón fellelhető információkat az alábbiakban foglaljuk össze. A fahéjat az ízesítésen kívül …

Bővebben »

A krizantém termesztésének titkai és időszerű kérdései

Az elmúlt krizantém szezonról és a termesztés új kihívásairól Kővári Andrással a Kővári Krizantém Kft. tulajdonosával a tavaly decemberben Siófokon zajlott III. Szimbiózis Kertésztalálkozón beszélgettünk.   Hogyan értékeled az elmúlt krizantém szezont? – A 2024-es szezon végén csodálatos idő volt az értékesítéskor, egyúttal nagy volt a kereslet is, ezért, akinek kinyílt a krizantémja, az …

Bővebben »

Megjelent a Jó Gazda februári száma

Februárban már nemcsak az üzemi szinten termelő zöldségtermesztők, hanem a háztájiban saját szükségletre termelő hobbi gazdálkodók is elkezdik a termesztési szezonra való konkrét előkészületeket. A Jó Gazda e havi számában már a palántanevelés gyakorlati kérdései szerepelnek a napirenden, amelynek keretében összefoglalót olvashatnak az egyes zöldségfajták palántanevelésének időzítéséről és az egyes …

Bővebben »

A gyöngytyúk alapjában véve félénk madár

A gyöngytyúk feltűnő, szép alkatú és színű baromfi. Az apró fejükön lévő sisak a kakasoknál nagyobb méretű. Kétoldali áll-lebenyük fehér, vöröses szélekkel. Tollazatuk általában kékesszürke fehér, apró pöttyökkel. Gyakori a fehér alapszín is, tejfölsárga ezüstfehér pöttyökkel, ritkább színváltozatok még a szürke, a levendula, a bronz és a foltos. A tartásától …

Bővebben »

Az ugaroltatás ma

Az 1958-ban Budapesten kiadott Mezőgazdasági lexikon szerint „Ugar az az egyébként növénytermesztéssel hasznosított terület, amelyen a terület bevetéséig, rendszerint hosszabb ideig csak talajmunkát végzünk. Célja: a talaj elgyomosodottságának leküzdése; a talaj nyers tápanyagainak feltárása és az arid (csapadékban igen szegény) vidéken a talaj víztartalmának növelése.” Ezzel kapcsolatban szeretnék reagálni a Roľnícke …

Bővebben »

A sokoldalúan hasznosítható szója

A hüvelyesek közül az egyik legértékesebb növényünk, amely a nagy biológiai értékű beltartalma miatt emberi táplálkozásra és állati takarmányozásra is alkalmas. A szójamag 36-42% fehérjét és 18-22% olajat, valamint különböző vitaminokat (A, B, E, K, stb.) és biológiailag aktív vegyületeket is tartalmaz. A többi hüvelyes növényhez hasonlóan nem csak a …

Bővebben »

A szőlő metszése – a tőkeművelésmód és a metszésmód

A vadon termő szőlőt az ember évezredekkel ezelőtt vonta termelésbe. Sok évszázad alatt alakította át értékes kultúrnövénnyé. És ő fedezte fel azt is, hogy a növekedésben korlátozott, visszavágott, metszett szőlőtőke nagyobb fürtű, cukorban és zamatanyagban gazdagabb, savban szegényebb, nagyobb bogyójú termést ad, mint a természetes környezetben élő. A vadon termő …

Bővebben »

A magvetés titkai

A növények szaporításának leggyakoribb módja a magvetés, amelyet más néven ivaros szaporítási módnak is neveznek. Számtalan növény szaporításában ez a legjobban bevált módszer, mert így csekély költséggel lehet a növényeket szaporítani. Vetőmagokat napjainkban már rendkívül széles választékban kínálnak az üzletek és a forgalmazók. A vetőmagvak csomagolásán mindig feltüntetik a csírázáshoz …

Bővebben »