Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
A fahéj finom illata és íze állítólag nemcsak az ételek fűszerezése során érvényesül, hanem gombaölő szerként és egyes kártevők ellen is bevethető, sőt a növények gyökereztetésekor használt hormont is pótolja. Az egyik legjellemzőbb keleti fűszer különleges hatásairól szóló világhálón fellelhető információkat az alábbiakban foglaljuk össze.
A fahéjat az ízesítésen kívül felhasználhatjuk a lakásban és a különböző kártevők ellen. A hangyák például kifejezetten kerülik, így ha a vonulási útvonalaikra, vagy nem várt megjelenésük helyszínére szórjuk, ezeket elkerülik. A fahéjtól azonban a hangyák nem pusztulnak el. De távol tarthatjuk őket például a gyerekek homokozójától, ha a homokot ezzel az őrölt fűszerrel összekeverjük.
A fahéj gombaölő szerként is alkalmazható a palánták nevelésében. A hervadásos betegség, amit egy gomba okoz, a növekedésnek induló kis palántákat sújtja. A fahéj állítólag segít megelőzni ezt a bajt a gomba elpusztításával. Az idősebb növényeket megtámadó egyéb gombabetegségek esetén is hatásos. A fahéj gombaölő hatását úgy is kihasználhatjuk, hogy fahéjas permetet készítünk. Keverjünk el egy kis őrölt fahéjat meleg vízben, majd hagyjuk állni egy éjszakán át. Másnap kávéfilteren keresztül szűrjük le a folyadékot és töltsük permetező flakonba. Permetezzük meg vele a problémás növények szárát és leveleit, valamint azoknak a növényeknek a földjét, amelyek körül kalapos gombák jelentek meg vagy megjelenésükre nagy valószínűséggel számíthatunk.
A fahéj gyökereztető szerként is hat, hasonlóan, mint a por alakú gyökereztető hormon. A legtöbb növény esetén hatásos: ültetéskor egyszerűen mártsuk a dugvány szárának végét a gyökérnövekedést serkentő fahéjba. A dugvány gyökérképződését szintén segíthetjük az őrölt fahéjjal. Tegyünk egy kanálnyit egy darab papírtörlőre és forgassuk meg benne a benedvesített szárvéget, majd ültessük el a dugványt friss palántaföldbe. A fahéj erőteljesebbé teszi a gyökeresedést, amellett, hogy távol tartja a betegségeket okozó gombákat. (arch-sz)
