A diót több kórokozó is veszélyezteti. Az utóbbi években a dióburok-fúrólégy okozta a legtöbb gondot, de egyéb betegségekkel is számolni kell. Ilyen a diófák korai, részleges vagy teljes lombhullása, amelynek több oka is lehet. Fő előidézője a dió legáltalánosabban elterjedt betegsége, a gnómiás levélfoltosság, melynek gyakori következménye a korai levél- …
Bővebben »A csonthéjasok őszi kezelése
Gyümölcsfáink réztartalmú készítményekkel való permetezése ősszel, a lombhullás után is nagy jelentőséggel bír. Nagyon fontos, hogy a lombhullás után ezeket a fákat – őszibarack, sárgabarack, szilva, cseresznye, meggy – is kellő védelemben részesítsük a betegségek ellen. Csak így tudjuk meggátolni a baktériumos és gombás fertőzések terjedését a nyugalmi időszakban. A …
Bővebben »Hajtatott cikória
A cikória hajtatására szabályozható hőmérsékletű helyiség a legalkalmasabb, amely jól elsötétíthető, tehát fénymentes környezetet is biztosít. A hajtatást komposzttal vagy tőzeggel töltött ládákban a gyökereket függőleges helyzetbe állítva végezzük, ügyelve, hogy a hajtató közeget állandóan nedvesen tartsuk. A kezdő hőmérséklet 10 fok, később 18 fok körüli. A cikória gyökereken 4-5 …
Bővebben »A sütőtök betakarítása
Az Amerikában őshonos sütőtök eredetileg trópusi eredetű növény, érési ideje igen hosszú. A termés beéréséig akár 6 hónap is eltelik. Különböző fajtái vannak, termése nemcsak emberi táplálékul szolgál, hanem díszítő értéke is van. Betakarítása teljesen érett állapotban ajánlott. Így tartható el a legjobban és legtovább. A termést napos, száraz napon …
Bővebben »II. Kecskeméti csemegeszőlő fajta és technológiai bemutató
Másodszor szervezték meg a csemegeszőlő fajták és a hozzájuk tartozó technológiai bemutatót Kecskeméten, a Kisfái Ökokertben. az egyes szőlőfajták bemutatója és kóstolója mellett a szakmai előadások keretében számtalan olyan információ is elhangzott, amelyek segíthetik a termesztők sikeres munkáját. Ezekben az előadásokban hangsúlyt kapott az ún. szelíd növényvédelem és a biológiai …
Bővebben »Áttelelő fejes saláta
Az áttelelő fejes saláta egyike a legkorábban fogyasztható zöldségféléknek. Legfőbb jellemzője, hogy alacsony hőigényű, emellett kiváló a hidegtűrő képessége is. Magja már 1–2 °C-os hőmérsékleten csírázni kezd, és a későbbi fejlődéséhez sem kell 15 °C-nál melegebb időjárás. Az áttelelő fejes salátát legjobb palántáról szaporítani, bár helyre is vethető, viszont ügyelni kell a …
Bővebben »A szőlőfeldolgozás melléktermékei
A szőlőfeldolgozás az a folyamat, melynek során a szőlő terméséből elsőként – több lépcsőben – cefrét (törkölyös mustot), majd abból mustot állítunk elő, vagyis az alapanyag szilárd és folyékony alkotórészeit egymástól elválasztjuk. A feldolgozási folyamatban első melléktermékként a kocsány, majd a törköly jelenik meg. A termés kb. 4-6 %-át alkotó …
Bővebben »Az őszi fokhagyma októberben kerüljön a földbe
A fokhagyma termesztése eléggé munkaigényes, ezért a kézi munka magas aránya miatt elsősorban háztáji gazdaságokban vagy kisüzemi módszerek között termesztik. Ősszel és tavaszi ültetéssel is nevelhető, az őszi ültetés korábbi termést és nagyobb hozamokat, a tavaszi jobb eltarthatóságot eredményez. Kedveli a tápanyagban gazdag talajokat, ugyanakkor a frissen trágyázott talajokat nem …
Bővebben »Október szobanövénye a krizantém
Hétről hétre egyre bőségesebb a kínálat az üzletekben krizantémból. Nagyszerű választás, ha színpompás látványt szeretnénk. Krizantémmal pazar színpompát varázsolhatunk a lakásba, a harsány élénkrózsaszíntől a tüzes narancson át egészen a mályvaszínig és a gesztenyebarnáig. Pompázatos látványt nyújt dézsában, cserépben. A krizantém igazi díva. Stílusikon, ami mellett minden más eltörpül. Oly …
Bővebben »Nyártól őszig virágzók II.
Perzsa selyemakác – Albiziajulibrissin A perzsa selyemakác a pillangós virágúak családjába tartozik. Hazája Ázsia, ahol Irántól Japánig őshonos. Nálunk általában 3-15 m magasságra nőnek, de vannak példányok, amelyek elérik a 25 métert. A faj gyors növekedésével tűnik ki. Koronája szétterülő, lapos. Lombhullató. Levelei párosan szárnyaltak, selymes fényűek, éjszakára vagy esős …
Bővebben »