A gyöngyhagyma a vöröshagyma egyik nemesített változata. Igen gazdag vitaminokban, antioxidánsokban, és az egyik legjobb tartósításra alkalmas savanyúság-alapanyag. A hagymafélék esetében, így a gyöngyhagymánál is választhatunk a magvetés, vagy az apró ún. dughagyma ültetése között. Mindkét megoldásnak vannak előnyei és hátrányai. A magról kelő hagyma több odafigyelést, gondozást igényel, és a növény …

A szüret nemcsak a szőlőfürtök leszedésének egyszerű munkafolyamatát jelzi, hanem a szőlő leszedési időpontjának helyes megválasztását, a szőlő musttá való feldolgozásának különféle módjait, a must erjesztését és mindezekkel kapcsolatos egyéb tevékenységet is. Feldolgozás szempontjából a szőlő értékét elsősorban a cukortartalma szabja meg, ezért mindig akkor szüreteljünk, amikor a szőlő már …

A talaj megfelelő előkészítése a téli időszakra alapvetően meghatározza a következő termelői év sikerességét. Az őszi időszak kiválóan alkalmas a talaj tápanyagkészletének feltöltésére. A szerves trágyázás ilyenkor különösen hatékony, mivel a téli időszak alatt a tápanyagok fokozatosan épülhetnek be a talajba. A szerves trágya mellett érdemes zöldtrágyát is alkalmazni, amely nemcsak tápanyagokkal …

A növénytermesztés sikere a gyakorlatban a megfelelő termőhelyi feltételek mellett elsősorban az állomány tápanya-ellátásától függ. Nyilvánvaló, hogy a természetes forrásokat mesterséges úton is pótolni kell. Ennek során nemcsak a növényt, hanem a talajt is trágyázzuk. A kijuttatott tápanyagokat a talaj felhasználja, adszorpciós és biológiai rendszerébe beépíti, talajoldatában feloldja, és ezek …

Kedvező időjárási és talajviszonyok között sikeres lehet Ismeretes, hogy az őszi káposztarepce termesztéstechnológiájából adódóan a növény optimális vetésideje augusztus utolsó és szeptember első dekádjára esik. Ennek az ajánlott időszaknak a betartása azért is fontos, hogy a növényállomány a biztonságos áttelelés érdekében megfelelő méretű és fejlettségű állapotba kerüljön, vagyis a 8-10 …

A fokhagyma (Allium sativum) termesztése és gondozása viszonylag egyszerű, de ennek során néhány alapvető feltételt és szabályt érdemes figyelembe venni. A fajtaválasztékból alapvetően az őszi és tavaszi fajták közül választhatnak a termelők, a szlovákiai és a csehországi fajtakínálatban a fajtákat a száruk állaga alapján is megkülönböztetik, így keményszárú (keménynyakú), illetve …

A nyulak étrendjének fő elemei a széna, a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint a megfelelő minőségű táp és a friss víz, ami mindig legyen elérhető számukra. Ezek kulcsfontosságúak a megfelelő egészségük és jólétük szempontjából. A nyulak étrendjének alapja a széna, melyet korlátlan mennyiségben kell biztosítani. Kiegészítésként friss zöldségek és gyümölcsök is adhatók …

A ribiszke dugványozással történő szaporításának legmegfelelőbb időpontja a szeptember. A szaporításhoz a legjobb alapanyag az idei hajtás. Erre a célra a legjobb, legtöbb termést adó bokorból válasszunk vesszőt, dugványozással ugyanis teljes egészében átörökítjük a fajta minden tulajdonságát. A szaporításhoz használt vesszőkön 6 rügyet hagyunk meg, amelyekről az összes levelet leszedjük, …

A kert akkor az igazi, ha színes virágokkal van tele. Lássunk néhányat, amelyek gyönyörűek, könnyen gondozhatók, és egész nyáron virágoznak: Petúnia Az egynyári petúnia a tavasz közepétől egészen késő őszig pompázik. Az olyan hibrid petúniák, mint például a lila hullámos változat, futónövényként is használható, rendkívül dúsan virágzik, és igazán sokoldalúan …

Mostanra már mindenki végzett a mézes keretek pergetésével, a pergetésre használt eszközök és edények a helyükre kerültek, a lehabozott méz műanyag vagy saválló kannákban, hordókban várja az üvegezést. A sok méhcsaládos, nagy méhészetek általában mézfelvásárlókon, -feldolgozókon keresztül értékesítik a terméket, a kis őstermelők maguk végkiszerelik és otthonról értékesítik (predaj z …