A kínai kel a zöldségfélék között ez egyik legfinomabb és legkönnyebben emészthető káposztaféle. Kelet-Ázsiából származik. Sőt, nem csak ízletes zöldség, de rendkívül dekoratív növény is. Világoszöld levelei és kompakt formája alapján a díszkertekben is helye lehet. Szaporítása magvetéssel vagy palánta ültetésével történhet. Mivel hidegtűrő növény a tavaszi és a nyárvégi …

Méhész ismerősöm a minap azon kesergett a közösségi platformon, hogy telephelyet kell változtatnia, mert a szőlész megtiltotta neki a méhcsaládok további állomásoztatását a szőlőjében, mondván: méhei minden évben megdézsmálják a termést. Nem új keletű a méhészek és a szőlészek vitája. A szaksajtó már évszázaddal ezelőtt is cikkezett arról, hogy a …

A talajélet törvényszerűségeinek és működési elveinek megismerése révén lehetővé válik a talajban zajló mikrobiológiai folyamatok céltudatos és meghatározott irányba tartó szabályozása. Ennek eredményeként fenntartható és javítható a talaj termőképessége. A termőképesség javításának kérdésében a elsősorban a légköri nitrogént megkötő, illetve a talaj ásványianyag-tartalmának egyes elemeit felvehető formába átalakító mikroorganizmusok alkalmazás kerül előtérbe, s ez által a növények tápanyagellátásában …

Támogatás lenne, hiányoznak a pályázatok A Szlovákiai Burgonya- és Zöldségtermesztők Szövetségének védnöksége alatt a Syngenta Slovakia június végén az Agromačaj cég vedrődi (Voderady) bemutató parcelláján szervezte meg az idei zöldségtermesztési szakmai napot, amelyen a hazai ágazat időszerű kérdéseinek megvitatása mellett a burgonya és a hagymafajták kínálatával, illetve növényvédelmével is megismerkedhettek …

A szőlő egyik legveszélyesebb kórokozója, az aranyszínű sárgaságot okozó grapevine flavescence dorée (FD) phytoplasma vírus Amerikából került behurcolásra, Európa néhány országában már több évtizede jelen van. A szomszédos országokban például Magyarországon 2013-ban észlelték és azonosították. Nálunk Szlovákiában 2021-ben az Érsekújvári járásban azonosították először, legutóbb tavaly 2024-ben több szőlőültetvényben is pusztított …

A vízparti nőszirmok (Iris ensata régebbi nevén Iris kaempferi), a nőszirom-félék nagy családjának nálunk alig ismert csoportja, melynek hazája Kína északkeleti része, Japán, Kelet-Szibéria. Kertjeinket többnyire a szakállas nőszirom (Iris x barbata) ékesíti. A két faj között azonban van egy óriási eltérés, mégpedig az, hogy míg a szakállas nőszirom nem …

Régebben a falusi porták elmaradhatatlan része volt a szárnyas állatok (kacsák,libák) tömésére elkülönített ketrec, amelyben a hízásra kiválasztott állatokat zárt térben, mozgásukban korlátozva tartották és nagy energiatartalmú szemestakarmánnyal etették/tömték, amelynek eredményeként az levágásuk és feldolgozásuk után kiváló minőségű kacsa- és libahúst, májat, zsírt és töpörtyűt kaptak.  A töméses hizlalás elsősorban …

Augusztus a napraforgó életciklusának egyik fontos szakasza, ebben az időszakban a termést megőrző és a betakarítást előkészítő munkák kerülnek előtérbe. A pontos időzítés és a gondos megfigyelés elengedhetetlen a sikeres betakarításhoz. A napraforgó érési és betakarítási idejének optimális megválasztása kulcsfontosságú a termés mennyisége és minősége szempontjából. A napraforgó termesztéstechnológiai szempontból …

A krizantém, főleg a vágott krizantém az egyik legigényesebb növény. Itt is érvényes, hogy a megelőzés sokkal effektívebb és olcsóbb, mint egy betegség kezelése, ha már beütött a kór. Ugyanez érvényes a rovarkártevők elleni védelemre is. A biztos termesztési siker eléréséhez  a krizantémot permetezni kell. Váltott szerekkel, megelőzve a rezisztencia …

A nyári almafajták közé a kifejezetten korai érésű, általában közvetlen fogyasztásra alkalmas almák tartoznak. Jellemzőjük, hogy nem alkalmasak hosszabb távú tárolásra, mivel viszonylag gyorsan romlanak. Ugyanakkor azonnali fogyasztásra, kompótok, lekvárok, sütemények, gyümölcssaláták készítésére kiválók. A savanykásabb fajták hő hatására édesebbé válnak, így sütéshez is megfelelők. A nyári almafajták általában júniustól …