Kertészkedés

A cukkini a tökfélék családjába tartozó növény, mely a konyhában rendkívül változatosan készíthető el: töltve, salátaként, lecsóként, pörköltként, főzhetünk belőle levest, használhatjuk sütemények, pástétomok alapanyagaként is. Egy család számára 3-4 cukkini bokor is elegendő, nyár közepétől egészen a fagyokig takaríthatjuk be az ízletes termést, melyek közül a kb. 25 cm …

A földimogyoró vetési módja megegyezik a bokorbabéval. A magot állandó helyére vetjük 40×40 cm távolságra, és 5–7 cm mélyen. Vetési időpontja április vége, május eleje. Vetni az érett, egészséges mogyorót lehet. Termesztésére a könnyű, tápdús homoktalajok, valamint a jó vízgazdálkodású, meszes vályogtalajok alkalmasak. Kötött, nehéz, vizenyős agyagtalajon termesztése nem ajánlott. …

Lapunk tavalyi áprilisi számában részletesen bemutattuk a kései tavaszi fagyok két alapvető formáját és hatásmechanizmusát, egyúttal összefoglaltuk a gyümölcsfák fagyvédelmére kihasználható mechanikus módszereket, amelyekkel a fagyhatás okozta károk mérséklését lehet elkerülni. Ismertettük a nagyüzemekben alkalmazható légkeveréses technológiát, az öntözésre épülő fagyvédelmet, a füstölés, a klasszikusan nem égő, csak parázsló anyagok …

Ismeretes, hogy az előcsíráztatott növények korábban kelnek, gyorsabban bokrosodnak, ezáltal a gyomnövények terjedését is jobban korlátozzák. Így van ez a burgonya esetében is, amelynek érési idejét háztáji kertekben való termesztés esetén szintén előcsíráztatással rövidíthetjük, amit korai fajták esetében már több héttel a tervezett kiültetés előtt megkezdhetünk. Ennek lényege, hogy a …

Ma már a háztáji kertekben sem ismeretlen zöldségféle, ami azonban gyakran a téves vetőmagválasztás eredményeként jelenik meg a kertekben.  A vetőmagtasakokon látható szép képek alapján történt vásárlás után megtörténik, hogy gyökérpetrezselyem helyett csak szép, dús zöld levélzet fejlődik az ágyáson, a földben gyakorlatilag csak a tápanyagfelvételt biztosító gyökérzettel. A levélpetrezselyem …

A szőlő egyesfüggöny művelésmódja nálunk az 1970-es években került bevezetésre. Támberendezésének és művelésének egyszerűsége miatt hamar népszerűvé vált. A függönyművelés minőségi szőlőtermesztésben betöltött szerepét azonban sokan vitatják. A csüngő hajtásrendszerből és a költségkímélő termesztéstechnológiából eredően gyakran ez a tőkeforma adja a leggyengébb minőséget. A művelésmód jellemzői A függönyművelésű tőkék kialakítása …

Ha az előző év őszén nem tudtunk szamócát telepíteni, még most is ültethetünk, főleg ha sikerül megfelelő palántát szerezni, amelynek legalább 8-10 világos gyökere és legalább három ép szívlevele van. A szamóca helyét legalább két héttel a telepítés előtt elő kell készíteni, négyzetméterenként 5-10 kg érett istállótrágyát 30 cm mélyen …

A vegetáció beindulása után a gyümölcsfák táp- és vízigénye jelentősen megnő, főleg a virágzás után, mivel ebben az időszakban a levelek, a hajtások és a bekötött termések is erőteljes növekedésnek indulnak. A változékony áprilisi időjárásban ezt a megnövekedett vízigényt kevés természetese csapadék esetén mindenképpen pótolni kell, ezért virágzás után kifejezetten …

A szőlő tőkepusztulása Miközben egész nyáron ápolgatjuk a szőlőnket, elsősorban a fürtökre figyelünk, pedig a levelek tünetei is fontosak. Ők jelzik, ha valami nincs rendben. És valljuk be, mire eldöntjük, hogy teszünk is valamit, bizony gyakran már késő. A szőlőtermelők a nyár folyamán találkozhatnak az állományban ún. tigrisfoltos levelekkel, amelyet hajlamosak …

A füge, noha mediterrán égövi növény, nálunk is termeszthető, természetesen környezeti és termőhelyi igényeinek figyelembe vételével. A kertben napos meleg, tápanyaggal jól ellátott helyre ültessük, a téli időszakban takarással, vagy védett helyre való bevitelével gondoskodjunk a megfelelő fagyvédelméről. Az idősebb fügefa ugyan a kisebb fagyokat még elviseli, de ha a …