A retek az egyik legkorábbi zöldségfajtánk, a háztáji kertekben is sikerrel termeszthető. Fajtái alapvetően három nagy csoportra oszthatók: hónapos retek, nyári retek és őszi-téli retek. A hónapos retek február végétől, március elejétől fűtetlen fólia alatt is jól hajtatható. Hidegtűrő, hőmérsékleti optimuma 13 °C. A fagyot tűri, a csírázása már 1–2 …
Bővebben »Bakulovírus alapú rovarölő szerek az almamoly ellen
A jelen és a jövő kilátásai Ismert tény, hogy a bakulovírusok számtalan rovarfajta életét szabályozzák a természetben. Sajátos tulajdonságuk érvényesülése a gazdaszervezetekben nagyon egyedi, általában egy vagy néhány közeli rovarfajtára korlátozódik. A legmegbízhatóbb növényvédő szerek közé tartoznak, a célszervezeteken kívül nincsenek nem kívánt mellékhatásaik, beleértve a hasznos rovarokat, a gerinceseket és a növényeket is. A bakulovírus alapú növényvédő szereket, mint pl. …
Bővebben »Bogyós gyümölcsök
A 70-es 80-as években a fóliasátrak miatt nagyon sok értékes, érdekes gyümölcsfát, szőlőt, bokrot kivágtak a kertekből. A fóliasátrak sok helyen a kert egyik szélétől a másikig, az elejétől a végéig elfoglalták a helyet, nem maradt hely semmi másnak. A zöldséget, a gyümölcsöt a boltban vették meg az emberek, futotta …
Bővebben »Jégsaláta
Az egyik legkedveltebb zöldségfajta tavasztól a tél beálltáig termeszthető. Nevét állítólag a szállítása során a frissesség megőrzésére felhasznált jégkockáktól is eredeztetik. A jégsalátát a fejes salátához hasonlóan termesztik, s a hőigény kivételével hasonló igényei vannak, mint a fejes salátának. Annak érdekében, hogy a jégsaláta ízletes, könnyű és finom legyen, gyors és erőteljes fejlődés szükséges. Ehhez jól előkészített …
Bővebben »Megteremnek nálunk a mediterrán gyümölcsök?
Kakiszilva: Hasonló növekedésűek, mint az almafák. Ha nem irányítjuk őket a 15 méteres magasságot is elérhetik. Gombabetegségek nem fenyegetik, esetleg rovarkártevők ellen kell védeni őket. Kiültetés után az első három-négy évben védenünk kell a fagyoktól. Ajánlatos avarral, vagy más anyaggal takarni a töve körül a talajt. A koronáját védhetjük fehér …
Bővebben »A lemosó permetezés lémennyisége
A gyümölcsfák alapvető tavaszi kezelését a tél végi lemosó permetezéssel kezdjük. Olyan időszakban végezzük, amikor ehhez a szükséges környezeti feltételek (pl. a kedvező nappali hőmérséklet) rendelkezésre állnak. A kórokozó gombák spórái és a kártevők áttelelő alakjai ilyen kedvező feltételek között már megkezdik élettevékenységüket. A túl korai, hideg időjárásban elvégzett permetezés …
Bővebben »A korai burgonya
Annak érdekében, hogy a kertünkből lehetőleg már a nyárelőn, (június elején) friss burgonyát szedhessünk, már ebben az időszakban elő kell készíteni a vetőburgonyát. A vetésre szánt burgonyagumókat ezért világos helyen, konyhában, kamrában ablak mellett megfelelő fényviszonyok között 10-14 fokon előcsíráztatjuk. A gumókat lapos ládában egy rétegben kell elhelyezni, hogy minél …
Bővebben »Mikor metsszük a kajszibarack fáit?
A kajszibarackfa metszése a tél végén, illetve kora tavasszal esedékes, amikor megkezdődik a fa vegetációs időszaka. Az ágakon ilyenkor már megjelentek és kipattanni készülnek a virágrügyek, a fa elkezd aktívan növekedni, fejlődni. A metszés éppen ezért ennek az időszaknak az elején javasolt, a metszési felületek ilyenkor gyorsabban gyógyulnak, a különböző …
Bővebben »Milyen zöldségvetőmagot vásároljunk?
A kisebb, háztáji feltételek között gazdálkodó zöldségtermesztők a profi termelőkhöz hasonlóan legtöbbször szintén az év elején hozzák meg a döntéseiket a termeszteni kívánt zöldségfajták vetőmagjának vásárlásáról. A folyamatot főleg az eladásra szánt termés esetében már megelőzte egy információs, esetenként piackutató felmérés, amely alapján a termelők döntenek az egyes fajták kiválasztásáról, …
Bővebben »Hogyan javíthatjuk a csírázóképességet?
A háztáji gazdálkodók néha abba a helyzetbe kerülnek, hogy az előző szezonból, vagy még korábbi időszakból megmaradt vetőmagokat szeretnék felhasználni, de ezek már nem mindig rendelkeznek megfelelő csírázóképességgel. A csírázóképesség otthoni vizsgálatával – amelyről lapunkban már többször is írtunk -, ugyan megállapítható ez a tulajdonságuk, de ennek javítását már nehezebb …
Bővebben »