Térségünkben elsősorban a háztáji kertekben termesztik a jellegzetesen fanyar ízű birsalmát, vagy körtét, amit a gyümölcs alakjától függően neveztek el. Ültetése az őszi, illetve tavaszi időszakban is lehetséges, sőt a konténeres fákat márciustól novemberig bármikor elültethetjük. Ősszel, október 15. után, vagy tavasszal még a vegetáció beindulása előtt. Telepítésekor, illetve a …
Bővebben »
A nyárasdi AGROCENTRUM-ban már 17 éve forgalmazunk csemegeszőlő oltványokat. Kezdetben zacskóban, gyökércsomagoltan kínáltuk őket. Ezek valóban a kezdetek voltak. Néhány év után áttértünk a konténeres termesztésre. Ma már az ültetés során a csemeték gyökereihez Symbivit gombákat adagolunk, amelyek a kiültetés során a termelőnél is kifejtik jótékony hatásukat. A növényeket címkével …
Bővebben »
A beérett gyümölcs és szőlő téli tárolására szolgáló kamrákat, pincéket ajánlatos még a szüret előtt kitisztítani, kimeszelni, esetleg fertőtleníteni kénlapok elégetésével. A betárolás előtt alaposan ki kell szellőztetni a tárolót. A kénezést feltétlenül a betározás előtt végezzük el, mert nagyon kellemetlen következményekkel jár, ha a betárolt gyümölcs, szőlő rothadását észlelve …
Bővebben »
A szőlőfajták különböző időpontokban érik el a teljes érés állapotát. A Csaba gyöngyét pl. már július végén szedhetjük, a Szőlőkertek királynőjét augusztusban, a Leánykát, az Ezerjót szeptemberben, a Kövidinka és az Izsáki sárfehér szüretideje pedig októbet végén van. A szőlő bogyói nem egyszerre érnek. Leghamarabb a fürt vállán, legkésőbb pedig …
Bővebben »A gyümölcsök érése bonyolult folyamat, amelynek során a cukrok és savak mennyisége és egymáshoz való viszonyított aránya állandóan változik. A fogyasztó számára az érés legkedvezőbb állapota, amikor a cukor és a sav aránya a gyümölcsben a legkellemesebb. Ezt az állapotot egyes gyümölcsök – pl. szilva, szőlő, – csak a fán, …
Bővebben »
Az almát függetlenül attól, hogy milyen célra akarjuk szedni, fogyasztásra érett állapotban takarítjuk be. Szedési idő szempontjából legfontosabb az alma alapszíne, mértéke és mérete. Fontos, hogy a kocsány könnyen váljon el a termőrésztől, melynek a szedés mennyisége céljából is meghatározó a szerepe lehet. A nem kellően érett alma nehezen válik …
Bővebben »
A szilva gyümölcsének károsításában a szilvamoly jár az élen. De megtalálható még a ringlófélékben, a kajszi- és őszibarackban és az almában is. A lepkéi április közepétől rajzanak. Három nemzedékük van. S noha a korábban érő szilvafajták általában már július végén – augusztus elején szedhetők, ugyanakkor a gyümölcs veszélyes kártevői ellen …
Bővebben »
A szamóca napfényigényes és csak jó vízáteresztő talajon érzi jó magát. A szamóca palánták néhány évig teremnek. A palántát olyan mélyre kell kihelyezni, amilyen mélyen előzőleg volt. Ha túl mélyre helyezzük, a tenyészőcsúcs a kis levelekkel együtt befullad és elhal. A magas ültetés miatt a gyökérzet egy része a levegőbe …
Bővebben »
A szőlő termésmennyiségét és minőségét valamint hatékony növényvédelmét megfelelően és időben elvégzett zöldmunkákkal az általunk elvárt irányba befolyásolhatjuk. A folyamatban első zöldmunka a hajtásválogatás vagy fattyazás, amit egyesek ritkításnak is neveznek. Ezt a műveletet csak kézzel lehet végezni, ezért nagyüzemekben gyakran kimarad ez a művelet. Fattyazni akkor kell, amikor a …
Bővebben »
Ismeretes, hogy a meggyfák többsége az egyéves hajtásokon hozza a gyümölcsét. A fa ágai ennek következtében folyamatosan növekednek, meghosszabbodnak, és a termő részek egyre távolabb kerülnek a fa középpontjától. Néhány év múlva hosszú, felkopaszodott és lefelé csüngő ágak lesznek belőlük, amelyeket ostornak is neveznek. Megújításuk érdekében először rövidítsük meg a …
Bővebben »
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
