Ha a kertünk növényvédelmébe, a rovarkártevők elleni védekezésbe be szeretnénk vonni a hasznos madarakat, akkor azok téli etetését november végén – december elején az első fagyok megjelenésekor el kell kezdeni. Ilyenkor a természetben elérhető táplálékforrások csökkennek és a madarak egyre inkább rászorulnak az ember által biztosított élelemre. Az etetést a fagyok elmúltával, általában …
Bővebben »
A dió korábban azon gyümölcsfajok közé tartozott, amely nem követelt vegyszeres védekezést, azonban napjainkra a fák egészséges növekedése és a termés beérése érdekében már ezek is kellő növényvédelmet igényelnek, mert több kórokozó is veszélyezteti őket. Napjainkban az egyik gyakran előforduló betegség a dióburok-fúrólégy károsítása, amely tojásait a termés zöld héjába …
Bővebben »A szüret utáni időszakban a különböző növényi hormonok hatására megkezdődik a lombhullás és a növények felkészülnek a mélynyugalmi állapotra. A lehullott lombfelület viszont kiváló áttelelő közeget jelent a kártevőknek és kórokozóknak, többek között olyan komoly gombafajoknak, mint például az almafa varasodás, vagy a gyümölcstermő növények moníliája. Ezért a levelek lehullása …
Bővebben »A házi kertekben leggyakrabban az ún. folytontermő őszi málnát termesztik, amelyet sarjakról nevelnek. Ez a málna a nedves, középkötött, kissé savanyú vályogtalajokat kedveli. Szereti a levegő magas páratartalmát, és a mozgó talajvizet is eltűri. Tápanyagigényes, talajzsaroló növény, ezért telepítésekor gondoskodni kell a talaj tápanyagtartalmának feltöltéséről. A szerves trágyát (istállótrágya, komposzt), …
Bővebben »A szőlő feldolgozása során a mustba került bogyórészek és egyéb szennyező anyagok, az elhalt élesztősejtek stb. erjedés után leülepednek a borban. Később a bor tisztulása, fejlődése folyamán mindig válnak ki a borból különféle anyagok (borseprő), amelyek szintén a hordó fenekére szállnak le. A fejtés célja egyrészt az, hogy a bort …
Bővebben »
A környezeti tényezők nagyon nagy mértékben befolyásolják az élő világot. Egy adott helyen előforduló élőlények sokféleségét, faji összetételét az ottani körülmények, adottságok határozzák meg. Hol, mit, mekkora biztonsággal lehet termeszteni, már ősapáink is tudták. Az időjárás változását is figyelni kell a mezőgazdásznak, és a lehetőségek szerint alkalmazkodni hozzá. Napjainkban sokan …
Bővebben »
A szőlő ültetőanyagát egy alanyfajta – ami a gyökérzetet és vagy a törzs egy részét jelenti -, valamint egy ráoltott nemes fajta képezi, amit szőlőoltványnak nevezünk. A szőlőalanyok jelentősége és elterjedése a filoxéravész – a XIX. század közepe óta – kapott fontos szerepet a szőlőtermesztésben. A filoxéra a gyökér kártevő …
Bővebben »Idén is nagy érdeklődés előzte meg a Kecskemét melletti Kisfái Ökokertben megrendezett csemegeszőlő-termesztési napot. Több szakmai előadás, szőlőbemutató, termés-, illetve csemetevásárlás is szerepelt az idei rendezvény programján. Nagyon érdekesek voltak a kötetlen beszélgetések az előadókkal és a termesztőkkel. Lujdort Tibor szőlőtermelő Kelet–Magyarországról, Miskolc mellől érkezett a bemutatóra. Az általa termesztett és bemutatott …
Bővebben »
A termés betakarítása után felkészülhetünk a gyümölcsfák őszi telepítésére. Mivel ezeket a fákat hosszabb időre, tehát nem egy-két esztendőre telepítjük, ezért a talajuk előkészítésére is fordítsunk gondot. Az előkészítésben elkövetett hibákat ugyanis később már nehezen, vagy egyáltalán nem lehet helyrehozni. A nagyobb területű gyümölcsös talajának előkészítését legalább két évvel a …
Bővebben »
Nagyon magas antioxidáns tartalma miatt évezredek óta kihasználják gyógyító erejét. Kínában például a mai napig úgy vélik, hogy a gránátalma hozzájárul a hosszú élethez. Az egyiptomiak is az örök élet szimbólumaként tekintettek erre a gyümölcsre. Emellett sok nép tartotta a szerelem, a bölcsesség és a bőség ősi jelképének. Bizonyos nézetek …
Bővebben »
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
