Térségünkben elsősorban a háztáji kertekben termesztik a jellegzetesen fanyar ízű birsalmát, vagy körtét, amit a gyümölcs alakjától függően neveztek el. Ültetése az őszi, illetve tavaszi időszakban is lehetséges, sőt a konténeres fákat márciustól novemberig bármikor elültethetjük. Ősszel, október 15. után, vagy tavasszal még a vegetáció beindulása előtt. Telepítésekor, illetve a …
Bővebben »Szilvahimlő (sarka) ellenálló szilvafajták
Ismeretes, hogy a kék színű szilva fogyasztása kedvező hatású az egészségre, mivel flavonidokat (antioxidánsokat), sőt az ásványi anyagok közül főleg sok káliumot is tartalmaz. A szilvafák egészen november végéig, az első fagyok beálltáig sikeresen ültethetők. Újabban már az egész vegetációs időszak alatt is ültetni lehet őket, mivel a lerakatokban már …
Bővebben »Védekezés paradicsommal
A szulákfélék családjába tartozó arankafélék számos szántóföldi kultúrában élősködő károsítók, mintegy kétszáz gyomnövény faj tartozik körükbe. Tudományos kutatók csoportja nemrégiben sikerrel járt annak feltérképezésében, hogy egyes paradicsomfajták hogyan tudnak védekezni e kártékony élősködök ellen, míg más növények esetében az arankát a gazdaszervezet általában nem is érzékeli. Tudományos munkálataik során a …
Bővebben »Lidea – friss ötletek a mezőgazdaság számára
Új név a vetőmag-nemesítők piacán Már tavaly ősszel bejelentették, de hivatalosan csak idén szeptember 1-től vált önálló szervezeti és gazdálkodó egységgé a LIDEA vetőmag-nemesítő vállalat, amely két nemesítő cég (Euralis Semences és a Caussade Semences Group) egyesülése után az említett LIDEA néven lépett a vetőmagpiacra. Az ágazatban zajló koncentrációs folyamatok …
Bővebben »Az agrárvállalkozások megerősítése a cél
A Közös Agrárpolitika (KAP) 2027-ig szóló Intervenciós stratégiája keretében az SZK Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma a hazai mezőgazdasági termékfeldolgozók és élelmiszergyártók, valamint az ún. termelési–feldolgozói vertikum megerősítésére összpontosít majd – jelentették be a szakminisztérium és a parlament mezőgazdasági és környezetvédelmi bizottságának Dolná Krupá-i tanácskozása után. A hazai termelők és termékek versenyképességét az európai piacokon azok …
Bővebben »Csemegeszőlő kóstoló
A nyárasdi AGROCENTRUM-ban már 17 éve forgalmazunk csemegeszőlő oltványokat. Kezdetben zacskóban, gyökércsomagoltan kínáltuk őket. Ezek valóban a kezdetek voltak. Néhány év után áttértünk a konténeres termesztésre. Ma már az ültetés során a csemeték gyökereihez Symbivit gombákat adagolunk, amelyek a kiültetés során a termelőnél is kifejtik jótékony hatásukat. A növényeket címkével …
Bővebben »Katicabogárral a levéltetvek ellen
A kártevők természetes ellenségei és parazitái speciális illatanyagot bocsátanak ki, amelyet a kártevők észlelnek és riasztólag hat rájuk. Az acs.org egy különleges és a gyakorlatban hasznosítható felfedezésről számolt be. Ismeretes, hogy a növényevő rovarok nagy károkat okoznak a házikertekben is, ahol a növényvédő szerekre csak Az Amerikai Kémiai Társaság (ACS) …
Bővebben »Metélőhagyma télre
A saláták, kenőkrémek és egyéb ételek kedvelt alapanyaga, a metélőhagyma, más néven snidling, jellegzetesen hagymaszagú, lágy szárú növény, hengeres cső alakú, zöld levelekkel. Gyökérzete majdnem kizárólag szívógyökerekből áll, melyek a talaj mélyebb rétegeibe nem hatolnak be. Hidegtűrő növény. Magjai 3-4 °C-on csírázásnak indulnak, később 15-20 °C-on is gyorsan fejlődik. Levélzete …
Bővebben »A máj hizlalása
Miközben a hizlalt májat ínyencségként nagyon sokan kedvelik és szeretik, azt kevesen tudják, hogy valójában ezt a francia, illetve hungarikumnak is nevezett finomságot egyes vándormadaraknál észlelhető zsírtárolási mechanizmus felismerése következtében lehet előállítani. Az emberek már régen megfigyelték, hogy a vadliba és a vadkacsa mielőtt vándorútra indulnak, alaposan megtömik magukat, s …
Bővebben »A rebarbara tőosztással ősszel is szaporítható
A rebarbara több, mint 4500 éve ismert növény. A termesztése és a feltételek szempontjából nem igényel különösebb gondoskodást. Növényvédelmi munkát alig követel, nincsen speciális betegsége, vagy kártevője. Palántázással, állandó helyrevetéssel és tőosztással is szaporítható. Jól viseli az árnyékos termőhelyeket, a kertekben azokon a helyeken is megterem, ahová más zöldségek nem …
Bővebben »