Kiemelt

A szemescirok nagy termőképességű, kiváló szárazságtűrő-képességű, közepes- és gyengébb talajadottságú területeken is jövedelmezően termeszthető szemes-takarmánynövény. Eme tulajdonságai ellenére a hazai termelési struktúrában még nem szerepel a meghatározó termesztett növényfajok között, így a termesztésével kapcsolatos ismeretek is kevésbé elterjedtek.  Az alábbiakban a Szegedi Gabonakutató szakemberei (Dr. Rajki Erzsébet és Dr. Palágyi Andrea …

Az istállótrágya szerepe a szervetlen műtrágya-tápanyagok alkalmazásának növekedésével és az állatállományok létszámának radikális leépítésével ugyan csökkent, de jelentősége nem változott, továbbra is fontos. Gyakorlatból ismert, hogy a rendszeres istállótrágyázással növelhető a leghatásosabban a talaj tápanyag-szolgáltató képessége. Az NPK-tápanyagok mellett az istállótrágyának a mezo- és mikroelemek pótlásában is fontos szerepe van. …

Napjainkban egyre nagyobb kihívást jelent a mezőgazdasági termelést befolyásoló környezeti változásokhoz való igazodás. A több éven keresztül ismétlődő aszályos időkben gyorsabban szaporodnak a kórokozó atkák is. A klímaváltozás, a klímaszélsőségek következtében megjelenő újabb kórokozók és kártevők a termesztéstechnológia újragondolására késztetik a termelőket. Ehhez járul az ember által okozott környezeti károsítás …

A salottahagyma a vöröshagymához hasonló, annál kisebb méretű, lágyabb ízű hagyma. Termése kerekded vagy hosszúkás alakú, kellemes ízű. A hagymák színe változatos, fehér, rózsaszín és lila változatban egyaránt előfordul. Értéke a korai érésben és a jó téli tárolhatóságában rejlik. Sarjképzési hajlama erős. Termesztési igényei hasonlók a vöröshagymához. Szabadföldi termesztés esetén …

A leszedett szőlőt minél hamarabb fel kell dolgozni A borkészítés folyamata a szürettel kezdődik és a szőlőfeldolgozás, mustkezelés művelete után az erjesztéssel fejeződik be. Minden egyes technológiai lépés szoros kapcsolatban áll egymással és jelentős mértékben kihat a készítendő bor összetételére, minőségére és kezelhetőségére. Ebben döntő jelentősége van a szüret előkészítésének, …

A klímaváltozás következtében beállt időjárás-változások és azok rapszodikus ismétlődése az utóbbi években egyre sürgetőbb igénnyel veti fel a szántóföldi növénytermesztésben az egyes növényfajok szárazságtűrő képességének minél hatékonyabb kihasználását. Az idei rendkívül száraz hosszú ideig tartó aszály szemmel látható negatív következményeit az augusztus végére lesárgult kukoricatáblák képe majd azok idő előtti …

A legfontosabb feladat ebben az időszakban az atkák számának rendszeres ellenőrzése és a méhek atkamentesítése. A cél a nullához közeli állapot elérése. Elvégre nem mindegy, hogy néhány darab vagy néhány tucat atkával telelnek át családjaink. Az utóbbi esetben a következő év a folyamatos atkairtásról szól, miközben a családok tavasszal vontatottan …

A gyógy- és fűszernövényeket készítsük elő az áttelelésre. A nyár folyamán a kerti ágyásokban termesztett téli használatra szánt egyes fajtákból telepítsünk át egy-két gyökeret és tövet megfelelő cserepekbe, amelyeket a lakásban vagy más fagymentes helyen helyezünk el. A többi évelő fűszernövény egészséges hajtásait vágjuk le, szárítsuk meg napfénytől védett száraz …

Augusztus közepén a magyarországi Kecskeméten tartották a csemegeszőlő-termesztők szakmai konfrrenciáját, amelyen új szőlő-fajtákkal  és a velük kapcsolatos termesztéstechnológiai elemekkel ismerkedhetttek a rendezvény résztvevői. Lapunk előző, szeptemberi számában már ismertettük a konferencián elhangzottakat és a felvonultatott csemegeszőlő-fajtákat, amelyeket Boris Rebrik kárpátaljai szőlőtermesztő mutatott be. Lapunk külső munkatársa, aki szintén részt vett a konferencián a bemutató után …

Általánosságban elmondható, hogy a korán lekerülő kultúrák (repce, kalászosok, hüvelyesek) után érdemes totális gyomirtó szerrel (glifozát hatóanyag) kezelni a tarlóhántás után kizöldült tarlót. Ezzel a művelettel jó hatékonysággal irthatjuk az évelő gyomokat (például mezei aszat, tarackbúza, fenyércirok, stb.), csökkentjük ezek következő évi újrakelését, megritkítjuk a polifág kártevők (pl. bagolylepkék, kabócák, …