A méhész télen se tétlen. Általában viaszt olvaszt, a kereteket és a kaptárakat javítja, tisztítja, fertőtleníti, de ilyenkor van idő a következő szezon megtervezésére, szakmai cikkek, könyvek elolvasására. Alább egy olvasmányélményemet szeretném megosztani méhésztársaimmal. Az említett cikk Fanҫois Huberről szól, aki 1750-ben egy tehetős genfi kereskedő családjába született. A …
Bővebben »A kerekes szék sem kell, hogy akadály legyen
Télvíz idején van időnk terveket szőni. Aki most akar belekóstolni a méhészkedésbe, annak azt ajánlom, lapozza fel a Szlovák Méhészszövetség (SZV) honlapját, ahol információt talál a méhészoktatókról, vagyis arról, hogy a térségében kitől tudja elsajátítani a szakma elméleti ismereteit és gyakorlati fogásait. A hátrányos helyzet sem akadálya annak, hogy valaki …
Bővebben »Lapzárta után történt
Lapzárta után érkezett a hír, miszerint a természetvédelmi szakhatóság szakembereinek október elején sikerült megtalálniuk és felszámolniuk az ázsiai lódarázs első fészkét az érsekújvári járásbeli Tótmegyeren. Néhány nappal később az eredeti fészektől mintegy 20 kilométerre újabb lódarázs hím egyedeket fogtak be a szintén az érsekújvári járásbeli Ohaj (Dolný Ohaj ) község …
Bővebben »Eljött a illatozó mézeskalács készítésének ideje
Mostanra elcsendesedett a méhes. Szélcsendes, napos időben a méhek most is kirepülnek a kaptáról, ilyenkor a záró kezeléseket is el lehet végezni, de ebben az időszakban már inkább a műhelyben sürgölődik, és a tűzhely mellett sertepertél a méhész. Most jött el ugyanis a viaszolvasztás, a gyertyaöntés és a karácsonyi asztalok …
Bővebben »A tojótyúk testtömegének tízszeresét termeli ki tojásból
Alapjában véve nem is gondolnánk, hogy a tojóhibrid tyúkok milyen hihetetlen teljesítményre képesek, hiszen a testtömegüknek több mint tízszeresét képesek tojás formájában kitermelni, eközben saját testtömegüket csak egyharmadával növelik. Ezt a teljesítményt csak a tojótyúk igényeit maximálisan kielégítő, magas tápértékű takarmány etetésével érhetjük el. A gazdaságos tojástermelés alapját a jércenevelés …
Bővebben »A malac immunrendszerének alapja a föccstej
Korábban a természetes körülmények között tartott malacoknak az első 2–3 héten a koca teje volt az egyetlen táplálékuk. A malacok ellenállóképességének növelése érdekében fontos, hogy fialás után a szopást minél előbb megkezdjék, annál is inkább, mivel előzetesen a placentán keresztül a koca szervezetéből immun-anyagok nem juthatnak a magzatba. A föcstej …
Bővebben »Nincs a télnek rossz gyümölcse
Amikor a gazda az őszi-téli időszakban nem a legjobb takarmányt adhatja haszonállatainak, mifelénk ilyenkor azt szokta mondogatni: nincs a télnek rossz gyümölcse. Hiszen az állatok gyarapodását, a takarmányok hasznosítását és a termékek önköltségét csak a takarmány tudatos és helyes megválasztásával és összeállításával tudjuk befolyásolni. Az abrakot darálva, a szálastakarmányt …
Bővebben »Hőre, fényre, fémre és levegőre érzékeny
A friss méhpempő sárgásfehér, gyöngyös tükröződésű, zselatinos anyag. Hőre, fényre, levegőre érzékeny. Hosszas szobahőmérsékleten való tárolás után a színe sárgássá válik, és avas ízt kaphat. Levegőnek és fénynek kitéve a méhpempő három nap alatt elveszíti hatóanyagainak 50 százalékát. Ezért kinyerés után, még a méhesben, jégkockával hűtött, hőszigetelt dobozba tesszük, majd …
Bővebben »A méhpempőtermelés feltételei
Tudományos kutatások igazolják, hogy a krajinai méhek (Apis mellifera carnica) által termelt méhpempő kiváló minőségű. Beltartalma, zsírsavösszetétele lényegesen jobb annál, amit például a kínai méhek képesek előállítani. A minőségi különbséget az ára is tükrözi. Ugyanakkor az európai piacon kínált méhpempő javarészt ma már bevallottan kínai eredetű. Rossz nyelvek szerint az …
Bővebben »A méhpempő, mint legális doppingszer
Lezajlott az olimpia, a paralimpia, a Tour de France és számos sportverseny, s amíg korábban doppingbotrányokkal volt tele a sajtó egy-egy világverseny kapcsán, mostanra az ilyen hírek szinte teljesen eltűntek a címlapokról. Pedig a sportolók mintegy fele nem csupán a kemény kitartó munkának köszönheti eredményeit, hanem állítólag „valamit” használhat. Állította …
Bővebben »