Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
Az alábbiakban egy konkrét példán szeretném bemutatni az oszlopos gyümölcsfák – a balerinák előnyeit.
Apósoméknak Vásárúton kis konyhakertjük van. Ennek a kertnek mintegy harmadát egy nagy termetes öregebb barackfa foglalta el. Az évek során idős apósomnak egyre nagyobb gondot okozott a magas fáról leszüretelni a termést. A termést, amely iránt sajnos a családban alig volt kereslet. Volt, hogy fűnek-fának kínálta, csak, hogy ne vesszen kárba.
Egy nap azt javasoltam neki – nagyon nem szívesen –, hogy vágja ki a nagyra nőtt fát, a sok kellemetlenség forrását. Helyébe viszont ültessen oszlopos gyümölcsfákat. Miután beleegyezett, felmértem a területet, és elkészítettem az ültetési tervet.
A kerítéstől elhagytunk egy métert. Három sorban ültettünk 5-5, illetve 3 gyümölcsfát, ahogy a mellékelt képen is látszik. A sortávolság 1,5 m a tőtávolság pedig a sorokon belül 1,1 m.
Az első sorba három alma – Polka, Mc Intosh Wijcik, Greencats került – mindhárom kiváló ellenálló kései, tárolásra is alkalmas alma, továbbá két körte, Decora és Obelisk, szintén őszi – téli fajták.
A második sorba ültettünk egy oszlopos nektarint (Aida), Jachim meggyet, Gold Dust sárga szilvát, Silvia cseresznyét és Geisenheimer Top szilvát.
A harmadik sorba azért csak három fa került, mert abba M9-es alanyon anyósom kedvence, egy Jonathan és korai Summered alma, valamint egy szintén alacsony növésű Compacta kajszibarack lett kiültetve.
A jókora barackfa helyére, 6 x 7 méteres területre 13 különböző gyümölcsfa került kiültetésre. A sorközök be lettek füvesítve, így nincs gond a gyomokkal, és a gyep megőrzi a talaj nedvességét, ami az utóbbi években egyre fontosabb.
Kell-e metszeni az oszlopos gyümölcsfákat?
Az oszlopos gyümölcsfák természetükből eredően tartják az oszlopos formájukat. Viszont, ha azt akarjuk, hogy szép nagy és ízletes terméseket hozzanak, valamint, hogy egészséges és hosszú életűek legyenek, akkor bizony őket is metszeni kell. Rendszeresen ritkítani kell a koronájukat. Néhány év után a túlságosan felfelé törekvő központi tengelyt is vissza kell vágni, úgy 2-2,5 m magasságban, hogy „kislétráról” is le tudjuk kényelmesen szüretelni a termést, hiszen ez az oszlopos fák egyik előnye. A központi tengelyt egy lejjebb elhelyezkedő termő ágra kell visszametszeni. Az oldalágakból is ki kell metszeni az erősebbeket, és meg kell hagyni a rövidebb termőnyársakat, amin a termés lesz.
Az oszlopos gyümölcsfákat sűrűbbre is ültethetjük. Például, ha egy gyümölcstermő élőfalat szeretnénk a telkünk határára, vagy egyéb helyre térelválasztónak, akkor egy sorban akár 0,6 m tőtávolságra is ültethetjük őket. Ez esetben az oldalágakat egészen rövidre (10-15 cm) kell metszenünk.
Melyek az ismertebb fajták?
Az almák közül a legnépszerűbbek a Goldcats, Greencats, Redcats, Bolero, Polka, Maypole, Rondo, Nataliuška, Wijcik, Pomfital. Ezek mind jól ellenállnak a gombabetegségeknek. Körték közül a legismertebbek a Decora, Obelisk, Safira, Concorde, Balkanika, cseresznyékből a Kasandra, Queen Mary, Sara, Sylvia, Victoria. Kedvelt és elterjedt oszlopos szilvák a Geisenheimer Top, Fruca, Gold Dust, Imperiál, Opal, Pruntop. Oszlopos meggy a Jachim. Kiváló és bőtermő karcsú nektarin az Alice Cole. Kajsziból a Golden Sun az oszlopos növekedésű.
Mik az oszlopos gyümölcsfák előnyei és hátrányai?
Előnyük egyértelműen, ahogy a fenti konkrét példa is mutatja, hogy egy kisebb kertben is meg lehet termelni több fajta gyümölcsöt, amelyek fokozatosan, váltakozva érnek be. Az udvar egyi sarkába is ki lehet őket ültetni, sőt, akár nagyobb cserépbe is ültethetők és megteremnek.
Hátrányuk, hogy természetesen nem hoznak annyi termést, mint a hagyományos, nagy termetű társaik. Befőzésre, lekvárnak ne nagyon tervezzünk róluk gyümölcsöt. Inkább friss csemegét adnak a családi asztalra. Hátrányuk még a magasabb beszerzési áruk. Jóval többe kerülnek ugyanis a faiskolákban, mint a klasszikus gyümölcsfa oltványok.
Angyal József, AGROCENTRUM Nyárasd
