A gyümölcsfák téli metszése különösen a következő termés szempontjából fontos, mivel a hozamot ez befolyásolja a leginkább. A téli metszéssel a 6–8 éves fiatal fák növekedését is elősegíthetjük, egyúttal a fa majdani alakja szempontjából is meghatározó. A téli metszés megfelelő időpontja január vagy február. Ekkor a gyümölcsfák alvó időszakban vannak. A korona szerkezete is jobban látható ilyenkor, amikor nincsenek rajta levelek.
Mielőtt azonban nekifognánk ennek a tevékenységnek, mindenképpen érdemes a fát jobban szemügyre venni, nehogy valami bajt okozzunk a metszéssel. A legjobb olyan, száraz téli napon metszeni, amikor nem süllyed –5 °C alá a hőmérő higanyszála. Mivel a metszés során sok hibát lehet elkövetni, röviden ismertetjük a legfontosabb tudnivalókat:
– Először azokat a vastagabb ágakat távolítsuk el, amelyek befelé, lefelé vagy egyenesen felfelé nőnek, és az elhalt részektől is szabadítsuk meg a fát.
– A függőlegesen felfelé növő ágakat egy oldalleágazásra vágjuk vissza, elősegítve annak növekedését és virágzását. Ezzel megerősítjük a legjobb terméshozó, vízszintesen kifelé növekvő ágakat.
– Azokat a rügyhajtásokat, amelyen már bimbók vannak, télen kb. a harmadukkal vágjuk vissza. Így nem nőnek túl hosszúra, és nem törnek le a gyümölcsök súlya alatt.
– „Finomhangolásként” metsszük le a függőlegesen felfelé vagy lefelé növő vékonyabb ágakat.
– A metszéshez mindig éles szerszámot használjunk. Ez nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a fa koronájában is pontosan, sima felülettel metszhetünk.
A téli metszés nem csupán a jó termés elősegítésére szolgál, a betegségektől (például a ventúriás varasodástól) is óvja a fákat. Az ilyen betegségek a metszetlen, kusza ágak között zavartalanul terjedhetnek. Gombásodás és korhadás azonban a helytelenül metszett fákon is előfordulhat. A kártevők elleni védekezés különböző módszereit télen is ajánlatos alkalmazni. Érdemes például drótkefével eltávolítani a meglazult kéregdarabokat, melyek alatt a kártevők jól érzik magukat. Megelőzésként olajat tartalmazó anyagot is permetezhetünk a törzsre. (sz)
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja