Állattartás

A méhek és a méhészkedés kapcsán az átlagembernek általában a méz jut az eszébe. Pedig a propolisz is legalább olyan értékes és fontos méhtermék, mint a méz. A méhek ragasztóként és fertőtlenítőként használják, gátolva a káros mikroorganizmusok terjedését a kaptárban. A propoliszt a gyógyászatban évszázadok óta alkalmazzák, de állítólag Stradivari …

A juh vagy népies nevén a birka az egyik legrégebbi háziállatunk. Kisgazdaságokban, nagygazdaságokban és természetesen a háztájiban is egyre többen tartják és tenyésztik. Vannak tejelő és húsfajták. Mi most egy tájainkon kevésbé ismert juhfajtát mutatunk be, amely már több európai országban népszerű. Ez az egyik legértékesebb fajta, amelyet a merinók …

A tojástermelésre beállított állatok között gyakran megtörténik az a fajta konfliktus, ami az állatok egymás közötti viszonyát és besorolásukat hivatott rendezni. A tyúkoknál is jellemző az a rangsor, amely alapján egymás közötti helyzetüket meghatározza. Ez azonban más állatcsoportokhoz képes meglehetősen laza. Mivel az ólban folyamatosan a legfelső ülő rudakra igyekeznek, …

A cseh tarka nyulat Václav Kálal tenyésztette ki 1903-ban. A fajta domináns alapja a házi istállónyúl volt, de mint később kiderült, feltehetően a német tarka óriásnak is szerepe volt a fajta tökéletesítésében. Mindenesetre az olyan tarka nyulak nagy csoportjába tartozik, amelyek egyedein a rajzolat csaknem azonos. A cseh tarka nyúl …

Leépülőben a háztáji állattartás „Ha egy héttel korábban jött volna, még tehenet is talált volna az udvarban, de így már csak a malacok és hízóbikák maradtak, és egyre komolyabban foglalkoztat az a gondolat, hogy őket is eladjuk és abbahagyjuk az egészet”, fogadott Kálozi Ferenc ekecsi magángazda, aki közvetlenül a rendszerváltás …

Miközben a hizlalt májat ínyencségként nagyon sokan kedvelik és szeretik, azt kevesen tudják, hogy valójában ezt a francia, illetve hungarikumnak is nevezett finomságot egyes vándormadaraknál észlelhető zsírtárolási mechanizmus felismerése következtében lehet előállítani. Az emberek már régen megfigyelték, hogy a vadliba és a vadkacsa mielőtt vándorútra indulnak, alaposan megtömik magukat, s …

Negyven évvel ezelőtt szinte elképzelhetetlen volt, hogy a falun élők ne tartsanak tyúkot, hízót, birkát vagy tehenet. A legtöbb udvarban megtalálhatók voltak ezek a jószágok. Mára sokat változott a helyzet, de még mindig sokan nevelnek haszonállatot, sőt, az utóbbi időben mintha egyre többen lennének ilyenek. Mivel egyre nagyobb igény van …

Egy olvasónk kérdése alapján néztünk utána, hogy vajon milyen okból nem kelnek ki az ellenőrzött tojásból a csibék. A tapasztalatok szerint a leggyakoribb ok, hogy a tojások megfáznak, illetve miután beindult az embrió kifejlődése a hőmérsékletük tartósabb ideig 30-35 Celsius fok alá csökken. Az ún. szemezett tojásban már elindult az …

A baromfiudvar királya is lehetne ez a valóban óriásira megnövő, elegáns tartású, Ázsiából Amerikán át az 1850-es években Európába került és meghonosodott tyúkfajta. Ma már igen elterjedt, közkedvelt a tenyésztők körében. Nincs kiállítás, ahol ne találkoznánk a tyúkok óriásával. A kezdő tenyésztő, aki még nem tartott brahmát, a következőkkel számolhat: …

A napraforgó az utolsó jelentős mézelő növényünk. Szlovákiában mintegy negyvenezer hektáron termesztik, főleg a déli régiókban. Más kérdés, hogy mennyire mézel. Ám amíg a napraforgótábláink sárga színbe nem borulnak, a méhészek legfontosabb feladata a méhállomány atka elleni kezelése.   Kétségtelen, hogy a mézelő méheink egészsége nagymértékben függ attól, mennyi varroa …