Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
A hazai szilvatermesztés a déli térségekben inkább a háztáji kertekben összpontosul, üzemi szintén inkább az ország középső és keleti részén találhatók nagyobb ültetvények. A háztáji kertekben termesztett szilvafajták közül legismertebbek a Stanley, a Cacanská lepotica (Csacsaki), Cacanská raná, Cacanská rodná, az Althan ringló, mellettük a szlovákiai és magyarországi kínálatban megjelentek újabb fajták is. Rövid ismertető összeállításunkban ezek közül válogattunk.
A Stanley amerikai nemesítésű, Sharka-toleráns fajta, különféle termesztési adottságokhoz jól alkalmazkodik. Augusztus végén, szeptember elején érik, gyümölcse középnagy – nagy méretű. Öntermő, nem igényel beporzó társat.
A Cacanska lepotica érési ideje július vége, augusztus eleje. Viszonylag kisméretű koronát nevel, rendszeresen, bőven terem, öntermékeny. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott, de befőtt- és aszalványkészítésre is alkalmas.
A Cacanska rana az egyik legkorábban érő, (július közepe – vége), nagy gyümölcsméretű fajta. Éréskor hullásra hajlamos. Önmeddő, ajánlott porzópárja a Cacanska lepotica.
A Cacanska rodna korán termőre fordul, bőven és rendszeresen terem. Augusztus közepén, a Stanley előtt 7-8 nappal érik. Öntermékeny.
Althan ringló – augusztus közepén érik, nagy, gömbölyű gyümölcsű, ízletes ringló szilva. Korán termőre fordul, rendszeresen terem. Koronája termőkorban nagyméretű, terebélyes. Önmeddő, ajánlott porzói a Besztercei, Sermina.
A hazai faiskolák kínálatában található újabb fajták közül említést érdemel a Hanita német fajta, a Sharka-vírussal szemben ellenálló, öntermő. Augusztus végén érik, ovális termései közepesen nagyok. Magas cukortartalma miatt pálinkafőzésre is ajánlott.
A Jojo szintén német nemesítés, szeptember elején érő fajta, ovális magvaváló termései 40-50 gr. súlyúak. A Sharka-vírussal szemben szintén ellenálló, öntermő, főleg a melegebb éghajlatú termőhelyi feltételeket kedveli.
A Toptaste kiváló ízű közepes méretű, ovális termésű szilvafajta. Szeptember elején érik. Gyümölcsének cukortartalma a legmagasabbak közé tartozik, ezért pálinkafőzésre is kiválóan megfelel. Csupán részlegesen öntermő, ezért porzópár telepítése ajánlott mellé (Stanley, Cacanská lepotica). Sharkával szemben ellenálló, karcsú orsó formában való telepítésre is alkalmas.
A Hanna törpe szilvafajta, amely csupán 1,6-2 m magas és 1,5 m széles koronát növeszt, ezért termesztőedényben is nevelhető, s a magasabban fekvő, hidegebb térségekbe is ajánlott. Termése közepes méretű, szeptemberben érik, a fa öntermő.
Az Elena SZB öntermékeny, Sharka- vírus toleráns fajta. Szeptember végén érik. Gyümölcs közepesen nagy, cukortartalma 18 % fölötti.
A Joganta a Jojo és a Haganta hibridje, vírus-rezisztens szilva újdonság. Szeptember közepén, végén érik. Gyümölcse ovális, nagy méretű. (53-90 g). Kemény húsú, jól szállítható, magvaváló, friss piacra való.
A Juna az egyik legkorábbi szilva, már július közepén érik. A gyümölcs húsa szilárd, ízletes, magvaváló. Öntermékeny. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem.
A President szeptember közepén érő, nagy, megnyúlt gyümölcsű fajta. Friss fogyasztásra és aszalásra ajánlott fajta. Nagy hozamú rendszeresen terem.
A Topfive középnagy-nagy gyümölcsű, kemény húsú, magvaváló szilva. Érési ideje július vége – augusztus eleje. Sharka-vírus toleráns, monília ellenálló, téli fagyokra nem érzékeny fajta. (sz-forrás: plantex, zahrada, szilvafajták)
