Kiemelt

A környezeti tényezők nagyon nagy mértékben befolyásolják az élő világot. Egy adott helyen előforduló élőlények sokféleségét, faji összetételét az ottani körülmények, adottságok határozzák meg. Hol, mit, mekkora biztonsággal lehet termeszteni, már ősapáink is tudták. Az időjárás változását is figyelni kell a mezőgazdásznak, és a lehetőségek szerint alkalmazkodni hozzá. Napjainkban sokan …

A sütőtök eredetileg trópusi eredetű növény, érési ideje igen hosszú. A termés beéréséig akár 6 hónap is eltelik. Egyes fajták termései hatalmasra nőnek, így. egy- egy szép, méretes példány akár kertünk dísze is lehet. Egy tövön – átlagos körülmények között – 5–6 termés érhet be.  Érvényes, hogy minél keményebb a …

Tudományos kutatások igazolják, hogy a krajinai méhek (Apis mellifera carnica) által termelt méhpempő kiváló minőségű. Beltartalma, zsírsavösszetétele lényegesen jobb annál, amit például a kínai méhek képesek előállítani. A minőségi különbséget az ára is tükrözi. Ugyanakkor az európai piacon kínált méhpempő javarészt ma már bevallottan kínai eredetű. Rossz nyelvek szerint az …

A naptár szerint az utolsó őszi hónapban a télbe indulás előkészületei határozzák meg a gazdák és a kertészkedők tevékenységét, ennek jegyében a Jó Gazda novemberi számában is összefoglalja az ebbéli tennivalókat, külön hangsúlyt helyezve a korai termést biztosító tél alá vetés szempontjainak ismertetésére. Emellett bemutatja a madársaláta téli termesztésének a feltételeit, a sütőtök ismert fajtáit és felhasználásuk lehetőségeit, valamint …

Az őszi repce az ősszel egyik legkorábban földbe kerülő növényünk. Ha a termesztése mellett döntünk, mindig tartsuk szem előtt, hogy ennek az olajnövénynek a termelése nem csak a vetéssel kezdődik, hanem már az elővetemény tarlóján lerakjuk az alapjait. Mivel az időjárás a repcevetés időszakában többnyire száraz, aszályos szokott lenni, kiemelt …

A gyógynövények legegyszerűbb feldolgozási, tárolási, tartósítási formája igen nagy szakértelmet igénylő munka. Szakszerűtlen szárítási feltételek esetén a legjobb minőségű gyógynövényből is értéktelen drog származhat. Ezért a szárítás ideje, hőfoka, a levegő páratartalma mind befolyásoló hatású, és azoknak a növény sajátosságaival megfelelő összhangban kell lenniük. A legtöbb betakarított gyógynövény magas – …

Lezajlott az olimpia, a paralimpia, a Tour de France és számos sportverseny, s amíg korábban doppingbotrányokkal volt tele a sajtó egy-egy világverseny kapcsán, mostanra az ilyen hírek szinte teljesen eltűntek a címlapokról. Pedig a sportolók mintegy fele nem csupán a kemény kitartó munkának köszönheti eredményeit, hanem állítólag „valamit” használhat. Állította …

Az őszi árpának kevesebb nitrogén kell Az őszi árpa kevésbé igényes az előveteményekkel szemben, mint a búza, ezért a vetésszerkezetbe jól beilleszthető. Gyakran vetik búza után, ami az árpa számára nem kedvezőtlen. Amennyiben négy éven belül visszakerül, jelentősebb növénykórtani és -kártani nyomással kell számolni, ami a növényvédelmi költségek növekedését eredményezheti. …

Az érett komposzt egynemű, laza szerkezetű, kézzel könnyen morzsolható. Felhasználásakor érdemes átrostálnunk, egyrészt, hogy kiszedjük belőle a nem teljesen komposztálódott növénymaradványokat, másrészt, mert a komposztáló gyakran a májusi cserebogár lárváinak is otthonául szolgál. A kiürülő ágyások talaját javítsuk fel a megtermelt komposztunkkal vagy szerves trágyával. Néhány cm-es vastagságban egyenletesen szórjuk ki …

A rebarbara nálunk meglehetősen ritkán termesztett zöldségfajta, pedig igénytelensége és tulajdonságai alapján méltatlanul keveset szerepel az étrendi ajánlásokban. Ezt a zöldségnövényt, amely ásványi anyagokban és C-vitaminban gazdag, elsősorban levélnyeleinek fogyasztása céljából termesztik. Kerti termesztésére akár egy félárnyékos, enyhén nedves terület is alkalmas, de a telepítés előtt feltétlenül dolgozzunk bele a talajba nagyobb mennyiségű …