A lestyánt elsősorban fűszernövényként használják, az egyik ismert konyhai fűszernek, a „Vegetának” is az egyik alapanyaga. Kevésbé hőigényes, magjai 4-5 oC-on már csírázásnak indulnak. Levelei kissé érzékenyek a fagyra, de a gyökerei a kemény, hideg teleket is átvészelik, és csak ritkán fagynak meg. Fénykedvelő, kevés napfényen a levelei szinte teljesen …
Bővebben »
A dió korábban azon gyümölcsfajok közé tartozott, amely nem követelt vegyszeres védekezést, azonban napjainkra a fák egészséges növekedése és a termés beérése érdekében már ezek is kellő növényvédelmet igényelnek, mert több kórokozó is veszélyezteti őket. Napjainkban az egyik gyakran előforduló betegség a dióburok-fúrólégy károsítása, amely tojásait a termés zöld héjába …
Bővebben »A szüret utáni időszakban a különböző növényi hormonok hatására megkezdődik a lombhullás és a növények felkészülnek a mélynyugalmi állapotra. A lehullott lombfelület viszont kiváló áttelelő közeget jelent a kártevőknek és kórokozóknak, többek között olyan komoly gombafajoknak, mint például az almafa varasodás, vagy a gyümölcstermő növények moníliája. Ezért a levelek lehullása …
Bővebben »
Noha a téli időszakban kevesebb a konkrét gyakorlati teendő a kertekben, a Jó Gazda decemberi száma összefoglalja az ebben a hónapban időszerű tennivalókat, külön hangsúlyt helyezve a szabadban átteleltethető növények kezelésére. Közülük részletesen is bemutatja a rukkola, valamint a leveles kel, a spenót, a fokhagyma, a téli porcsin és az …
Bővebben »
Noha a tél alá vetés fogalma már régóta ismert a kertészkedők körében, korábban inkább a minél korábbi piacra jutás érdekében alkalmazták a termelők. A háztáji kertekben néhány korai zöldségféle kivételével kevésbé elterjedt ez a módszer. Pedig vannak olyan zöldségfélék, amelyeknek a magjait november végén is elvethetjük, elültethetjük. Bár ennek a …
Bővebben »
Danubia – a klímaváltozáshoz alkalmazkodó új kukorica hibridek A nádszegi Agrimpex szövetkezet hagyományos szántóföldi bemutatóján többek között a kukorica nemesítésében egy átfogó koncepció keretében kifejlesztett új generációs Limagrain kukorica hibridekkel is megismerkedhettek a délnyugat-szlovákiai térség termesztői. Milena Mařáková a Limagrain marketing osztályának vezetője rövid bevezetőjében felvázolta a Danubia néven piaci bevezetésre kerülő hibridcsoport legfontosabb jellemzőit, …
Bővebben »A házi kertekben leggyakrabban az ún. folytontermő őszi málnát termesztik, amelyet sarjakról nevelnek. Ez a málna a nedves, középkötött, kissé savanyú vályogtalajokat kedveli. Szereti a levegő magas páratartalmát, és a mozgó talajvizet is eltűri. Tápanyagigényes, talajzsaroló növény, ezért telepítésekor gondoskodni kell a talaj tápanyagtartalmának feltöltéséről. A szerves trágyát (istállótrágya, komposzt), …
Bővebben »
Az előző évekhez hasonlóan az idén is több helyszínt felölelő bemutató körúton mutatta be kukoricahibridjeinek kínálatát a KWS vetőmag-nemesítő és forgalmazó cég szlovákiai képviselete. Kovács Tamástól, a cég területi képviselőjétől a szelőcei kukoricanapon kaptunk tájékoztatást a jövő évi szezonra összeállított kínálatukról. A klímaváltozás egyértelmű jelei és következményei ebben a térségben is egyre jelentősebb mértékben éreztetik hatásukat. …
Bővebben »A különböző szélsőséges időjárási változások már a tavalyi év őszétől kezdve komoly gondokat okoztak a mezőgazdasági termelőknek. Előbb az őszi és téli átlagon feletti csapadék, később a tavaszi fagyok, ezt követően a nyári jégesővel kísért viharok okoztak károkat, majd a rendkívüli forróságok és a szárazságok után főleg az ország nyugati régióiban gazdálkodó termelőket újra belvizek sújtották. …
Bővebben »
A wasabi a káposztafélék családjába tartozó kétszikű növény, gyökérzöldség, amelyet fűszerként használnak. Tudományos neve Wasabia japonica, néhol Eutrema japonica-nak is hívják, ez az ún. japán zöld torma. Nagyon csípős ízű, fogyasztáskor inkább a légutakat ingerli, mint a nyelvet. Zöld színű paszta vagy por formájában kerül forgalomba. Ugyanakkor nagyon sok piacra …
Bővebben »
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
