A vöröshagymához hasonló, értéke a korai érésben és a jó téli tárolhatóságában rejlik. A hagymák kisebbek a vöröshagymánál. Sarjképzési hajlama erős. A hagymák színe változatos, a fehér, a rózsaszín és a lila egyaránt előfordul. Szabadföldi termesztés esetén az ültetéshez jól művelt, műtrágyával feljavított talaj szükséges. Az istállótrágyázást követő második vagy …
Bővebben »
A fűszerpaprika termesztésben két jól bevált szaporítási mód ismert, a palántáról történő szaporítás és a helyrevetés. Palántázás A termesztés alapfeltétele a jó minőségű, edzett, 18-20 cm-es, 6-8 lombleveles palánta illetve időben, jó minőségben, optimális állománysűrűségben történő kiültetése. A termesztőberendezések közül az üvegház mellett a fólia is alkalmas fűszerpaprika-palántanevelésre, de jól …
Bővebben »
Ebben a hónapban vetjük a legtöbb másodnövényt. A korai zöldségfélék lekerülése után a felszabaduló területek célszerű hasznosítása érdekében ebben az időszakban kerüljenek földbe az egyes fajták magjai, a későbbi vetések ugyanis már nem biztos, hogy beérnek. Ehhez az is kell, hogy az előnövények időben lekerüljenek az ágyásokról, és legyen idő …
Bővebben »
Angliai adatok szerint a kézi munka a mezőgazdasági termelési költségeknek mintegy felét teszi ki, és a kézimunka-igényes ágazatokban – ide tartozik a zöldség-és gyümölcstermesztés is – ma már sok térségben, s nem csak nálunk, hiányzik a munkáskéz, a betakarításkor és a termesztés egyéb szakaszaiban is. A szakemberek számára nyilvánvaló, hogy a folyamat automatizálása csökkenti az általános …
Bővebben »
A sóska kissé elhanyagolt, ám annál fontosabb zöldségünk. Erősíti az immunrendszert és vizelethajtó hatása van. Íze kissé savanykás, hatása pedig frissítő. Frissen az igazi, de szedés után a hűtőben tárolva még 1-2 napig eláll. Kiváló leves és főzelék készíthető belőle, de akár salátának is fogyaszthatjuk. A sóska egész Európában őshonos, …
Bővebben »
A burgonya víz- és tápanyagigényes növény, a termés mennyiségét az időjárás hatása és a rendelkezésre álló tápanyagok mennyisége befolyásolja a legnagyobb mértékben. Tápanyag-reakciója magas, a felvehető tápanyagokat a burgonya nagymértékű szárazanyag- beépüléséhez kell igazítani. Ezért célszerű főleg a nitrogén és a kálium tekintetében a megosztott kijuttatás, amely kielégítő alaptrágyázás mellett …
Bővebben »
A kertben lehetőleg úgy tervezzük az egyes növényfajták telepítését, hogy ezek által egymás számára kedvező kölcsönhatást biztosítsunk. Ilyen társítások például: a hagyma és a sárgarépa, amelyek kölcsönösen riasztják egymás kártevőit: a hagyma- és a sárgarépalegyet. A paradicsom és az uborka mellé ültessünk fokhagymát, így kevesebb esélyt adunk a gombás betegségek kialakulásának. …
Bővebben »
Jó Gazda Agrárvállalkozók lapja
