Gyümölcstermesztés

A köszméte (egres) a kevésbé igényes gyümölcsfajok közé tartozik. A hűvös, jó vízelvezetésű, termékeny talajokat kedveli. A fénnyel szemben nincsenek különleges elvárásai, ezért gyümölcsfák közé is telepíthető, de az állandó árnyékot nem szereti. A kemény téli hidegeket jól tűri, a nagy meleget viszont nem kedveli. Legjobban jó a vízellátású, és …

A metszést még ma is általában téli, illetve koratavaszi munkának tartják, ugyanakkor a nyáron végzett zöldmetszés szintén nagy jelentőségű művelet a gyümölcsfák következő évi szezonra való felkészítése és a sikeres gyümölcstermesztés érdekében. A gyakorló termesztők megtapasztalták, hogy ha az erős növekedésű fákat erőteljesen metszik, akkor azok arra még erősebb hajtásnövekedéssel …

A gyümölcstermő növények ivartalan szaporításában a szemzés viszonylag könnyen elsajátítható, gyakran alkalmazott módszer. Ezzel a módszerrel egy meghatározott kis szövetcsoportot ültetünk át a kiszemelt alanyba. Ha a művelet sikeres, a sejtek gyorsan osztódva minden szempontból a beültetett anyanövény tulajdonságaival megegyező növényegyedet hoznak létre. Tudatában kell lenni azonban annak, hogy csak …

Az őszibarackot csak akkor vegyük le a fáról, ha már elérte a fajtajellegének megfelelő színt. A teljes éréshez ilyenkor már csak egy-két nap szükséges. A gyümölcsben végérvényesen ilyenkorra alakulnak ki a fajtára jellemző illat- és zamatanyagok. A teljes érés előtt általában csak akkor szedik le a termést, ha befőzésre használják, …

A szőlő melegkedvelő, mélyen gyökerező növény. Pontos mérések és számítások alapján megállapították, hogy egy szőlőtőke egyetlen nyári nap alatt a telephelytől függően 4–14 liter vizet fogyaszt. A teljes vegetációs időszak alatt ez hektáronként összesen 6 ezer köbmétert tesz ki. A kutatási eredmények is azt igazolják, hogy 10–15 tonnás hektárhozamok eléréséhez …

A közös termőalap nélküli váltómetszés A jó kondícióban levő magas művelésű tőkében a karokból elég nagy számban keletkeznek fattyúhajtások. Ezekből is képezhetünk ugarcsapokat. Az eljárás előnye, hogy a karon nem képződnek többéves elágazódások, és nincs szükség nagy sebeket ejtő újításra, könnyebb a metszés. Hátránya, hogy a fattyúhajtások nem mindig jelennek …

A málnát csak teljesen éretten ajánlott betakarítani, mert nem utóérő, így a szedés után már nem érik be. Az érett gyümölcs viszont gyorsan túlérik, főleg ha a bokron hagyjuk, a bogyói szétesnek és lehullnak. Ajánlott, hogy a szedést lehetőleg reggel és minél hűvösebb időben végezzük. A szedés után a folyton …

A nyár folyamán a háztájiban az egyik legfontosabb teendő a szemzés. A műveletnél, a megfelelő szemzőhajtás kiválasztása mellett (ezeket csak egészséges, bőven termő, lehetőleg több éven át megfigyelt fáról szedjük), döntő szerepe van az alany megválasztásának is. A gyümölcsfák szemzésének idejét általában az alany szerint határozzuk meg. Ezzel lehetőség nyílik …

Vidékünkön is egyre jobban terjednek az új nemesítésű csemegeszőlők. Sőt, egyre több termesztőnek vált hobbijává ezen fajták gyűjtése és termesztése. Nekik, de azoknak is szól ez a cikk, akik egyszerűen csak egy-egy finom és minőséges csemegeszőlőt szeretnének kiskertjükbe ültetni. A gyönyörű óriási fürtök és nagy bogyók a pergola hasznos, és …

Hosszúcsapos váltómetszés Általában nagyobb tőketerhelést jelent, amellyel azonban, átlagosan jó termőhelyi körülmények között, a legtöbb fajtánál élhetünk. Miután metszéskor a cser egy részét is eltávolítjuk, ezért e metszésmódot csercsapos váltómetszésnek is nevezzük. Az első évben ezúttal is kétrügyes csapot hagyunk, amelyből később cser és termőalap lesz. A második év tavaszán …