Az áfonyának savanyú talaj kell

Ez a nálunk kevésbé termesztett, de újabban egyre népszerűbbé váló gyümölcs termesztése gondos telepítést, talajművelést, öntözést, metszést, növényvédelmet igényel. Telepítése ősszel vagy tavasszal végezhető. A házkörüli kiskertekben néhány áfonyabokor meghonosítása könnyebben megvalósítható. Napos, szélvédett helyet válasszunk ki a számára, ahol fontos és ajánlott szempont, hogy a talaj pH-értéke 4,3–4,8 között kell legyen. A talaj humuszban gazdag és a talajvíz 35–60 cm közötti szintje a kívánatos. Kedveli az istállótrágyát, valamint a savanyú kémhatású műtrágyákat (pl. kénsavas kálit és a szuperfoszfátot, valamint a kénsavas ammóniát vagy karbamidot). Üzemi ültetvényekben a gépi művelést figyelembe véve az ajánlott sortávolság általában 3 méter, a tőtávolság 1,2-1,5 méter. Kisüzemekben, háztáji kertekben sűrűbben is ültethető. A napfény megfelelő kihasználása érdekében a sorokat észak-déli irányban helyezzük el, ez az érést is egyöntetűvé teszi.

Telepítésre a jól fejlett, egészséges kellően nedves, dús gyökérzetű, 2–3 éves, konténeres növények a legalkalmasabbak. Az ültetéshez megfelelő méretű ültető gödröt készítünk, s a konténerből kiemelt növényt belehelyezve, a gyökérzet és az ültető gödör fala közötti hézagot tőzeges földkeverékkel töltjük ki, amit a növény gyökeréhez tömörítünk. Az áfonya savanyú talaját házilag is előállíthatjuk, ám ebben az esetben gyakran kell mérni a pH-értéket, vagyis a hibalehetőség nagy. Inkább ajánlott, hogy előre elkészített, az áfonya talajigényéhez igazított földkeveréket vásároljunk, amely megfelelő az igényeinek. További lehetőség, hogy a kerti talajt alakítjuk a növény igényeihez részleges talajcserét végezve.  A konténeres növény cserepénél kétszer-háromszor nagyobb ültetőgödröt ásunk, amibe belefér egy 50 literes vásárolt savanyú komposzt keveréke (speciális áfonya-földkeverék, vagy rododendron, ill azália). A gödröt béleljük ki fekete geotextíliával. Ez az anyag meggátolja, hogy a savanyú komposzt idővel összekeveredjen a kerti földdel, de a pangóvizet átengedi. Töltsük meg a gödröt a savanyú földkeverékkel. Enyhén tömjük meg és ültessük bele az áfonya csemetét. Lehetőleg konténereset vásároljunk, biztosabb az eredése. Az ültetés után alaposan öntözzük meg a csemetét. Bár a vásárolható áfonyák önmagukban is teremnek, mégis jobb, ha legalább két, vagy több különböző fajtát ültetünk egymás mellé, így jobb lesz a beporzás és a termés. A bokrok távolsága egymástól 1,5 – 2 m legyen.

Az áfonya vízigénye nem kiemelkedő, ám mivel ennek a cserjének a gyökere csak sekélyen terjed, a talaj kiszáradásával a növény is hamar kiszáradhat. Ezért az áfonya öntözését rendszeres végezzük, egyúttal mulcsolással is védjük a talaj kiszáradását. Az ültetés befejeztével az ültetvényt tövenként beöntözzük, és a bokrok gyökérzete fölött a talajt lombbal, tőzegkorpával vagy fűrészporral 2–3 ujjnyi vastagon betakarjuk a nedvesség megőrzése céljából.

A telepítést követő 3.–4. évtől kezdve végezzünk rendszeres metszést, távolítsuk el a beteg, sérült vesszőket, gallyakat. Gondoskodjunk a terület gyommentességéről. Az áfonya szedésének ideje július-augusztusban időszerű a bogyók érettségi állapotától függően. (sz-arch)