Minőségi sörárpa fajtakínálat

Az idei év elején tartott videokonferencián mutatták be a Limagrain vetőmag-nemesítő és –forgalmazó vállalat szlovákiai piacra szánt sörárpa fajtáit. Stanislav Dolezal a cég hrubcicei (csehországi) kirendeltségének marketing vezetője bevezetőjében a sörárpa iránti kereslet növekedéséről  és a maláta-, valamint a sörgyártás szintjének megtartásáról tájékoztatott, ami az árpatermelők számára is kedvezőnek hírnek számít.

A sikeres termesztéshez a kínálatukban megjelenő sörárpa fajták biztos alapot nyújtanak. Ilyen pl. az Overture, amely az utóbbi években jelentős piaci részesedést szerzett Szlovákiában is. Nálunk a szaporító területek több mint egyharmadán termesztik. Tavaly 4500 tonna minősített vetőmagot állítottak elő belőle. Legfontosabb tulajdonságai közül megemlíthető a kiemelkedően magas hozamképessége, amelyhez kiváló minőségi paraméterek is csatlakoznak. Magas az előszemek aránya, ezermagtömege 49 g, kiváló ellenálló képességgel rendelkezik többek között az árpa rozsdabetegségével szemben. A belőle készült maláta minőségét a sörgyárak is elismerik, rajta suerepel a Heineken ún. Zöld listáján, emellett a Lycos, a Plzensky Prazdroj Slovensko, a nagymihályi , a tátrai és a lévai malátagyár is felvásárolja.

A feldolgozók növekvő minőségi követelményeinek teljesítésével a szlovákiai piacon nagy lépét tett előre a Tango sörárpa fajta, amely minőség tekintetében nagyon közel áll az Overturehoz, ráadásul valamivel magasabb hozamképességgel is bír. Tavaly Szlovákiában a szaporító területek 15 százalékán termesztették, ezzel a harmadik helyen áll a fajták rangsorában. Hozamképességét szántóföldi kísérletekben igazolta, Nyírőn őszi és tavaszi vetéssel 8,95 illetve 6,87 t/ha hozamokat produkált. Terméspotenciálja mellett nagyon jó a ledőléssel szembeni ellenálló képessége, kiváló az egészségi állapota és a beépített mlo-génnek köszönhetően a lisztharmattal szemben is ellenálló. A  fajtakísérletekben tavalyelőtt magas szintű 9-es USK minősítést szerzett. Kedvező minőségi mutatói közül kiemelkedik alacsony betaglukán-tartalma. Szerepel a Heineken Zöld listáján, a szlovákiai malátagyárak közől a lévai felvásárolja, a többinél vizsgálat alatt áll.

A Laudis 550 csehországi nemesítésű sörárpa fajta, magas és stabil hozamképessége alapján a KMEMI a kontroll fajták közé sorolta. A legnagyobb érdeklődést iránta a Plzensky Prazdroj Slovemsko mutatja – idén az általa felvásárolt sörárpa mennyiségének a felét ebből a fajtából akarja fedezni. A nagyszombati Lycos, a tátrai és a nagymihályi malátagyár szintén a felvásárlói közé tartozik.Hozamképességét Nyírőn őszi vetésből elért 9 tonnás hozammal bizonyította. A bevezetett sörárpa fajták közül említést érdemel még a Malz, amely minőségi mutatói alapján a standard cseh sör alapanyagául szolgál. Kiváló extrakt minősége alapján csaknem az összes maláta- és sörgyár Csehországban és Szlovákiában is felvásárolja.

A 2021-es szezon újdonságaként az LG Ester szintén a hrubcicei nemesítők eredményeként került bemutatásra. Csehországban tavaly tavasszal engedélyezték. Jellemzői közül elsősorban a különböző termesztési feltételek között és különböző évjáratokban (száraz ill. csapadékos idő) érvényesülő termésstabilitása emelhető ki, amihez kiemelkedő hozamképesség is társul. Az egyes termesztési körzetekben a kontroll fajtákhoz viszonyítva 4-11 százalékkal haladta meg azok átlaghozamait. Terméspotenciálja a takarmányárpák eredményeit is túlszárnyalja, miközben minőségének egyik kiváló mutatója az előszemek kiemelkedő aránya. A Plzensky Prazdroj Slovensko által kifejezetten preferált felvásárolt fajta, a többi malátagyár szintén teszteli.

Ugyancsak újdonság az LG Tosca, amely a csehországi fajtavizsgálati kísérletekben már helytállt, nálunk idén tavasszal kerülhet bevezetésre. Eredményei, amelyek az előző három kísérleti esztendőben átlagosan 5 százalékkal haladták meg a kontroll fajták értékeit ehhez megfelelő alapot szolgáltattak. Hozamképességét Trebaticén 8 t/ha eredményel igazolta.Nagyon jó egészségi állapot, a ledőléssel szembeni kiváló ellenálló képesség jellemzi. Kiváló söripari minőségének alapja a 84 százalékos extrakt-tartalom és a 83 %-os előerjesztési mutató. Szlovákiában a Heineken felvette a Zöld listára, a Lycos és a Plzensky Prazdroj CR jelenleg viszgálja.(sz)

About jogazda.com

Cikkajánló

Megjelent a Jó Gazda decemberi száma

A Jó Gazda decemberi száma a téli időszak kezdetén a zöldségtermesztők számára az áttelelő növények …