Kertészkedés

A bordáskel nem képez fejet

A bordáskel (Brassica chinensis – másnéven pak choi vagy bok choi) egy olyan távol-keleti eredetű káposztaféle, amelynek termesztése nálunk egyelőre még nem terjedt el túlságosan, pedig beltartalmi értékei alapján az egyik legértékesebb zöldségféle. Közvetlen rokona az ismertebb kínai kelnek. Noha a káposztafélék családjába tartozik, jellegzetessége, hogy nem képez fejet. A …

Bővebben »

Kökény

Egész Európában megtalálható, nálunk is meghonosodott cserje, a rózsafélék családjába tartozik. Tövises, ágas cserje, sokszor a 2–4 m magasságot is eléri. Fiatal ágai vörösbarnák, az idősebb ágai sötétszürkék. Levelei rövid nyelűek, le mezük 2–3 cm hosszú. Virágai még a lombfejlődés előtt, a hajtások csúcsán egyenként, néha többesével jelennek meg, sziromlevelük …

Bővebben »

Tápföld

A jó palánta kinevelésének egyik feltétele a jó szerkezetű, tápanyagokkal harmonikusan ellátott, fertőzésektől mentes palántaföld. Ezeknek a kritériumoknak legjobban a tőzegekből készített földek felelnek meg. A tőzegek megközelítőleg ideális levegő-szilárdfázis arányt biztosítanak a gyökerek számára. A nedvességet sokáig megtartják, így nem kell tartani attól, hogy a palánták gyorsan kiszáradnak. A …

Bővebben »

Szakmai információk a krizantémtermesztők számára

A növényvédelem a környezetkímélő eljárások felé orientálódik Hosszú évek óta hagyomány, hogy a magyarországi Kővári Krizantém Kertészeti Kft. a krizantémszezon lezajlása után novemberben szakmai napra – tanácskozásra hívja meg a krizantém termelőket a szigetszentmiklósi Flóra Hungária előadótermébe. A rendezvény főszervezője, Kővári András bevezetőjében értékelte az idei krizantém szezont. Elmondta, hogy az …

Bővebben »

Konferencia a hazai zöldség-, gyümölcs- és szőlőtermesztés jövőjéről

Régi gondok új megközelítéssel A hazai speciális növénytermesztési ágazatok, a zöldség-, gyümölcs- és szőlőtermesztés helyzetéről és jövőbeni kilátásairól cseréltek eszmét november végén a mojmírovcei kastélyszállóban a témában érdekelt érdekvédelmi és gazdasági szervezetek valamint a kormányzat képviselői. A kétnapos szakmai konferencián elsősorban a speciális növénytermesztési ágazatok helyzetének és problémáinak bemutatásán kívül …

Bővebben »

Fűszernövények a házi kertben

A hagyományos zöldségnövények mellett a háztáji kertekben is egyre nagyobb szerepet kapnak a fűszernövények. Saját használatra való termesztésük esetén a zöldségeknél jóval kisebb termőterületet igényelnek. A fűszernövények többsége mediterrán eredetű, ezért a kertben a napos helyekre ültessük őket, bár vannak közöttük félárnyékot elviselők is. Vannak, amelyek a szárazabb meszes talajt, …

Bővebben »

Óvjuk meg a növényeket a hótól

Bármilyen furcsán hangzik is, a hó tökéletes védőréteget képez a hideg ellen. A levegő ilyenkor sokkal hűvösebb, nem áramoltatja a hőt, ezáltal a vastag hóréteg remek szigetelő a fagy ellen. A szabad levegőn levő növényrészek azonban könnyen túlterhelődhetnek, lehajolhatnak a hó súlya alatt. Az összes dísz- illetve konyhakerti növénynek más és más …

Bővebben »

Kerti zsázsa

A kerti zsázsa főleg a téli hónapokban gazdagítja a család friss zöldséggel való ellátását. Ez a legrövidebb tenyészidejű zöldségnövény, amely a vetés után már 10-12 nappal sűrű, zöld állományt képez. A kerti zsázsa apró, barna magját egyébként bármikor elvethetjük. Ehhez jó minőségű tápföldet, vagy homokkal kevert kerti földet használunk, amit …

Bővebben »

Gránátalma, a mediterrán térség gyümölcse

A gránátalma a régi Perzsiában őshonos gyümölcs, Európában, a Földközi-tenger mediterrán éghajlatú partvidékén termesztik. Nálunk egyelőre leginkább dísznövényként, termést nem, vagy pedig csak apró méretűt hozó fajtáit ismerik. Vannak azonban nagyon jó télállóságú gyümölcstermő fajták is, amik akár a  mínusz 18 fok körüli fagyokat is elviselik. A gránátalma gyümölcse ősszel …

Bővebben »