Kiemelt

Bio, vagy nem bio?

Most akkor éjjel permeteznek a biotermelők, vagy csak átverés ez a egész? Kérdezik sokan, pedig a válasz egyértelmű: az ebben a rendszerben gazdálkodó termelőket rendszeresen és gyakran véletlenszerűen is ellenőrzik, sőt, ma már  a szermaradványok is  könnyen kimutathatók a termékekben. Ennek ellenére máig terjednek az ezzel kapcsolatos különböző tévhitek. Ugyanakkor …

Bővebben »

Szilvafajták és termesztésük

A szilvafa az egyik legelterjedtebb gyümölcsfa hazánkban, azonban a statisztikai adatok szerint mégis méltánytalanul háttérbeszorult gyümölcsfajunk. Szinte az ország bármely területén megél, és értékes gyümölcsöt érlel az egész család számára. Sem talajban, sem a termőhely fekvésében nincsenek különösebb igényei, bárhol képes jól teremni, de legjobban az enyhén nedvesebb, kötöttebb talajokon terem. A …

Bővebben »

A méz íze

[dropcaps]Einsteinnek tulajdonítják a mondást, hogy amikor a méhek kipusztulnak a Földön, rövid időn belül – állítólag négy éven belül – az emberek is eltűnnek. Nos, a Föld méhpopulációja az utóbbi fél évszázadban mintegy felére csökkent, a méhpusztulás pedig különösen az ezredforduló óta jelentősen felgyorsult. Ráadásul az okait egyelőre még csak …

Bővebben »

Megjelent a Jó Gazda februári száma!

[dropcaps]A Jó Gazda februári számában az időszerű tennivalók keretében a zöldségtermesztők a korai zöldségek vetésének feltételeiről, valamint a fejes saláta és a kerti zsázsa termesztésével kapcsolatos ismeretekről, a gyümölcstermesztők pedig a ribiszke és az egres ritkításáról, valamint a fák törzsének téli ápolásáról olvashatnak összefoglalót.[/dropcaps] A lap a retek termesztésének és …

Bővebben »

Ki figyelmeztet a kártevőkre a saját kiskertünkben?

A háztájiban folytatott zöldség- vagy gyümölcstermelés, s benne a növényvédelem nem is olyan egyszerű, főleg ha csak vaktában permetezgetünk. Egyrészt nem olcsó mulatság, másrészt így több vegyszert is kell majd megennünk. A hatékony növényvédelemben elsősorban a pontos előrejelzések alapján elvégzett permetezések adnak megfelelő eredményt. Az előrejelzés technikája azon a régi …

Bővebben »

A dió kártevői

[dropcaps]November első napjaiban hangzott el rádióban az a hír, hogy az idei diótermés nagyon gyenge. Tavasszal a fagyok sok helyen teljesen tönkretették a termést, év folyamán pedig a dióburok légy és a gabonalegyek a baktériumos és gombabetegségekkel együtt nagy, akár 40-50%-os kárt okoztak.[/dropcaps] A dióban a legnagyobb károkat a betegségek …

Bővebben »

A gyümölcsfák fagyvédelme

[dropcaps]Elsősorban a fagykárok elleni hatékony védelemre helyezzük a hangsúlyt, a fáknak főleg a gyökerét védjük a fagyoktól. A talajtakarással sokat segíthetünk, esetenként a hó is megfelelő védelmet nyújthat a fagy ellen. Ha azonban túlzottan felhalmozzuk a gyökerek körül, kora tavasszal akadályozhatja a nedvkeringés időbeni megindulását.[/dropcaps] A fák törzse a gyökerekhez …

Bővebben »

A téli metszés előnyei és hátrányai

[dropcaps]A gyümölcstermelő növények megszokott metszési időszaka a lombhullástól rügyfakadásig tart, ami általában október végétől március közepéig tart.[/dropcaps] Fontos, hogy a metszési időszak – a nyugalmi időszakban – hosszú legyen, de a munkára fordítható napok száma nagyon változó. Függ a megmetszendő növények számától, valamint az időjárástól. Általános szabály, hogy a tél …

Bővebben »

Téli vitaminbomba a sütőtök

A tél közeledtével az egyik legkedveltebb csemege a sült tök. Sok cukrot, vitaminokat, fehérjét és rostokat tartalmaz, szénhidráttartalma pedig közel annyi, mint a burgonyáé. A sütőtök Amerika felfedezése után került hozzánk, őshazája Közép- és Dél-Amerika trópusi vidéke. A sütőtök több méteres, hengeres szárain hatalmas, márványozott levelekkel, sűrűn benőtt serteszőrökkel. Sárga, tölcséres virágai …

Bővebben »

Pozitív példákat

December elején egy rendhagyó Mikulás napi rendezvényen felcserélték a szerepeket az újságírók és az agrárágazat vezető képviselői. Az évbúcsúztató találkozón nem a sajtó képviselői kérdeztek, hanem az agrárérdekvédelmi szervezet vezetői voltak kíváncsiak többek között arra is, hogyan látják a hazai ágazat tényleges helyzetét azok, akik rendszeresen tájékoztatnak a tevékenységéről. Általánosságban …

Bővebben »