Gyümölcstermesztés

Az őszibarackot csak akkor vegyük le a fáról, ha már elérte a fajtajellegének megfelelő színt. A teljes éréshez ilyenkor már csak egy-két nap szükséges. A gyümölcsben végérvényesen ilyenkorra alakulnak ki a fajtára jellemző illat- és zamatanyagok. A teljes érés előtt általában csak akkor szedik le a termést, ha befőzésre használják, …

A szőlő melegkedvelő, mélyen gyökerező növény. Pontos mérések és számítások alapján megállapították, hogy egy szőlőtőke egyetlen nyári nap alatt a telephelytől függően 4–14 liter vizet fogyaszt. A teljes vegetációs időszak alatt ez hektáronként összesen 6 ezer köbmétert tesz ki. A kutatási eredmények is azt igazolják, hogy 10–15 tonnás hektárhozamok eléréséhez …

A közös termőalap nélküli váltómetszés A jó kondícióban levő magas művelésű tőkében a karokból elég nagy számban keletkeznek fattyúhajtások. Ezekből is képezhetünk ugarcsapokat. Az eljárás előnye, hogy a karon nem képződnek többéves elágazódások, és nincs szükség nagy sebeket ejtő újításra, könnyebb a metszés. Hátránya, hogy a fattyúhajtások nem mindig jelennek …

A málnát csak teljesen éretten ajánlott betakarítani, mert nem utóérő, így a szedés után már nem érik be. Az érett gyümölcs viszont gyorsan túlérik, főleg ha a bokron hagyjuk, a bogyói szétesnek és lehullnak. Ajánlott, hogy a szedést lehetőleg reggel és minél hűvösebb időben végezzük. A szedés után a folyton …

A nyár folyamán a háztájiban az egyik legfontosabb teendő a szemzés. A műveletnél, a megfelelő szemzőhajtás kiválasztása mellett (ezeket csak egészséges, bőven termő, lehetőleg több éven át megfigyelt fáról szedjük), döntő szerepe van az alany megválasztásának is. A gyümölcsfák szemzésének idejét általában az alany szerint határozzuk meg. Ezzel lehetőség nyílik …

Vidékünkön is egyre jobban terjednek az új nemesítésű csemegeszőlők. Sőt, egyre több termesztőnek vált hobbijává ezen fajták gyűjtése és termesztése. Nekik, de azoknak is szól ez a cikk, akik egyszerűen csak egy-egy finom és minőséges csemegeszőlőt szeretnének kiskertjükbe ültetni. A gyönyörű óriási fürtök és nagy bogyók a pergola hasznos, és …

Hosszúcsapos váltómetszés Általában nagyobb tőketerhelést jelent, amellyel azonban, átlagosan jó termőhelyi körülmények között, a legtöbb fajtánál élhetünk. Miután metszéskor a cser egy részét is eltávolítjuk, ezért e metszésmódot csercsapos váltómetszésnek is nevezzük. Az első évben ezúttal is kétrügyes csapot hagyunk, amelyből később cser és termőalap lesz. A második év tavaszán …

A nyári időszakban elvégzett gyümölcsritkítással biztosíthatjuk, hogy fáink megfelelő nagyságú és a fajta jellegének megfelelő minőségű gyümölcsöt teremjenek. Alapvető szempontja, hogy a bekötött gyümölcskezdeményeket úgy ritkítjuk meg, hogy egy-egy gyümölcs között hozzávetőlegesen legalább még egynek elegendő helyet, teret hagyunk. A ritkítással egyrészt hozzájárulunk, hogy a fa megfelelő szinten tudja biztosítani …

A lugasszőlő alakító és fenntartó metszése rendszerint nem nehezebb, mint a hagyományos, a középmagas illetve a magas művelésű szőlőtőkéé. A kialakítás évében azonban adódhatnak kisebb-nagyobb eltérések a lugasváz kialakításában (pl. füzérlugasok esetében), azonban a termőre fordított lugas metszése elvileg megegyezik a hagyományos művelésmódú szőlőtőke metszésével. A lugast mindenki egyéni ízlése …

A bogyós gyümölcsűek közül a szamóca a világon az egyik legismertebb és legnagyobb mennyiségben termesztett növény. Érési időszakát tekintve az egyik legkorábban érő gyümölcs. Ráadásul koraisága hajtatással további 2-3 héttel megnövelhető. Könnyen szaporítható, és az ültetés után meglehetősen gyorsan termőre fordul. Megfelelő telepítési időpont esetén az ültetéstől számítva egy éven …