Kiemelt

A háztáji kertekben gyakran megtörténik, hogy ha a paprika erős növekedési erélyű, és termesztését nem kordonos, vagy más felfüggesztéssel oldjuk meg, a szára nem bírja el a terhelést, és lefekszik, eldől, esetenként el is törik. Ez ellen a paprika kitörésével lehet védekezni, vagyis a még termő növényt megfiatalítva a termő …

A saját elképzelésükhöz ragaszkodva, a lehetőségeket kihasználva A szlovákiai zöldségtermesztés rendszerváltás utáni több mint negyedszázados történetében az ezt megelőző „hőskorszak”, a meglévő főleg szövetkezeti kertészetek és a széles körben elterjedt háztáji termesztés sokrétű, de gyakran koordinálatlan termékkínálata sokakban még napjainkban is nosztalgikus emlékeket ébreszt. Vannak, akik a komoly kétkezi munkát …

A kis területű háztáji kertekben nem érdemes vetőmagok termesztésével foglalkozni, mivel a minőségi szaporítóanyagok előállítása magas fokú szakértelmet és speciális termesztési feltételeket igényel. Ráadásul a kertészeti szakboltok és az áruházak kínálatában ma már nagyon bőséges fajtaválasztékból válogathatnak a kertészkedők. A gazdálkodók és a háztájiban saját használatra termelő gazdák számára is …

A gyümölcsök érése bonyolult folyamat, amelynek során a cukrok és savak mennyisége és egymáshoz való viszonyított aránya állandóan változik. A fogyasztó számára az érés legkedvezőbb állapota, amikor a cukor és a sav aránya a gyümölcsben a legkellemesebb. Ezt az állapotot egyes gyümölcsök – pl. szilva, szőlő, – csak a fán, …

Régen gyakran csak ecetes salátaként, vagy savanyúság formájában került a cékla az asztalra, de ma már szuperélelmiszerként emlegetjük. Az egyik legegészségesebb zöldségünk, amely mára szinte újjászületett. Termesztése még a kezdő kertészeknek sem okoz gondot, színkavalkádja még a virágágyásokat is feldobja, nem beszélve a magas vitamin- és ásványianyag-tartalmáról, amely az egészséges …

Negyven évvel ezelőtt szinte elképzelhetetlen volt, hogy a falun élők ne tartsanak tyúkot, hízót, birkát vagy tehenet. A legtöbb udvarban megtalálhatók voltak ezek a jószágok. Mára sokat változott a helyzet, de még mindig sokan nevelnek haszonállatot, sőt, az utóbbi időben mintha egyre többen lennének ilyenek. Mivel egyre nagyobb igény van …

Az Agrárkifizetési Ügynökség július 30-tól megkezdte az idei évre benyújtott számosállat-egységekre vonatkozó kiegészítő állami támogatási kérvények elbírálását és jóváhagyását. Amint azt az ügynökség által kiadott sajtójelentés tartalmazza, augusztus közepéig a benyújtott anyatehenekre vonatkozó  2461 kérvényből már 2448-at jóvá is hagyott, ezekre összesen 3 526 199,99 euró támogatást folyósítanak. (sz-mpvr)  

A madarak által okozott károk főleg ilyenkor érésidőbenr nagyon komoly problémákat jelentenek nemcsak a szőlőkben, de a gyümölcsösökben, a kertekben, a mezőgazdasági ültetvényekben, sőt a zöldségfélékben is, hiszen rövid idő alatt képesek jelentős mértékben megdézsmálni, tönkretenni a betakarításra váró termést. Számos madár van, amely képes jelentős károkat okozni: ilyen a galamb, …

Alighogy befejeződött az aratás, a gazdatársadalomnak újabb feladatott kell megoldania, mégpedig az új gazdasági év megtervezését és elindítását. Gyakorlatilag augusztus 20-a után beindul az őszi káposztarepce vetése, majd rá egy hónapra az őszi vetésű gabonafélék is fokozatosan a földbe kerülnek. A mai túlfeszült gazdasági versenyben nagyon fontos szempont a helyes …

Szakmai körökben az egyik alaptézis, hogy a búza monokultúrában való termesztése terméscsökkenést eredményez. A nagyüzemek esetében azonban nagy vetésterületi aránya miatt elkerülhetetlen önmaga utáni vetése, így a káros hatásokat agrotechnikával, ezen belül a vízmegőrzést elősegítő talajműveléssel, fajtaváltással és megfelelő tápanyag-utánpótlással enyhíthetjük. Talajfertőtlenítéssel és harmonikus tápanyagellátással kalászos elővetemény után is érhetünk …