Leveles kel

Kétéves, a káposztafélék családjába tartozó növény. Az első évben erős húsos levelei fejlődnek ki, a második esztendőben a téli jarovizáció után a virágait és a magszárát is kineveli. Tenyészideje 14-22 hét, ezért júniusban és még júliusban is kiültethető, akár másodnövényként a korán lekerülő zöldborsó, fejes saláta, vagy hónapos retek helyére is telepíthető. Általában palántáról szaporítják. Vetőmagja 4-5 évig is megőrzi a csírázóképességét, ezermagtömege 2-4 gramm. A 4-5 hetes palántákat 40 x 40 cm vagy 50 x 50 cm-es kötésben ültetjük, esetenként más zöldségfajták ágyásainak szélére is telepíthetők.

A talajjal szemben nem különösen igényes, gyökérzete képes mélyen lehatolni a talajba, ez által tápanyag-hasznosító és szárazságtűrő képessége is lényegesen jobb az átlagosnál. Ugyanakkor fény- és hőigénye alacsony, termőképességét még az őszi gyengébb fényviszonyok sem korlátozzák a növekedésben. Lombozata 16-18 oC-on fejlődik a legjobban, de a nagyobb nyári melegek sem okoznak gondot számára. A kifejlett növény a hideget viszont nagyon jól tűri, akár a mínusz 15 fokot is elviseli különösebb károsodás nélkül, így télen is szedhető. (sz)

About jogazda.com

Cikkajánló

Megjelent a Jó Gazda júniusi száma

Júniusban a háztáji kertekben már „nagyüzem” van, ebben a hónapban ugyanis a legtöbb zöldségféle az …