Áttelelő fejes saláta

[dropcaps]Az áttelelő fejes saláta az itteni éghajlati viszonyok között fóliatakarás, vagy üvegház nélkül is meglehetősen jól áttelel. Az átteleltetésre csak az erre nemesített fajták alkalmasak, amelyek fokozott hidegtűrésükkel a telet károsodás nélkül elviselik.[/dropcaps] Az áttelelő fajták talajban nem válogatnak, a kötött és laza talajokon egyaránt megnevelhetők. Szervestrágyázást nem igényelnek, viszont érzékenyek a túltrágyázásra, a szikes talajra és a gyomirtó szerekre. Öntözni csak a kiültetés idején szoktuk, esetleg ha nagyon meleg az október, egy-két alkalommal még adhatunk  neki vizet. A koraiság jelentősen növelhető, ha déli lejtőre, vagy a kerítés és az épületek napsütötte déli oldalára ültetjük őket, de arra ügyeljünk, hogy árnyékba, félárnyékba ne kerüljön. Nagy hideg esetén (ha nincs hó), szalmatakarással védjük. Legjobb palántáról szaporítani (de helyre is vethető), ügyeljünk az időzítésre, mert a túl korán ültetett saláta túlfejlődik, jarovizálódik és magszárat fejleszt, a későn ültetett a fagyokig nem képes eléggé begyökeresedni, gyenge marad és a tél folyamán kipusztul.

A palántaneveléshez a magot szeptember elején vetjük el szabadágyakba. Minél ritkábbra vetünk (600–800 db/m2), annál fejlettebb palántákat tudunk nevelni. Az egyenletesen elszórt magot vékonyan tőzeggel letakarjuk, majd alaposan megöntözzük. Ezt követően csak az egyenletes talajnedvességre kell ügyelni. Kelésig (néhány nap), a kiszáradás megakadályozása érdekében, használt fóliával is takarhatjuk. A palántázást október első napjaiban kb. 25 cm-es sortávolságra és 15–20 cm-es tőtávolságra végezzük.